★美味しい食べ方 冷凍パックを完全に解凍し、焼いてお召し上がりください。 ハンバーグは焼き目を付けた後に煮込んでも美味しいです。 ■生産者の声 はらから福祉会の牛タン加工施設にて製造、販売している「はらからの逸品　牛たん」は、肉職人がしっかりとお肉の特性を見極め、加工、味付けを行い、高付加価値の製品として、全国の皆様にお届けしています。 そして日本国内では数少ない仔牛加工製造メーカーとしても仔牛肉の素晴らしさをお伝えしてまいります。 はらから福祉会は宮城県で7ヶ所の就労支援施設、レストランなどを運営する社会福祉法人です。 高付加価値、高品質、そして安心安全で美味しい製品を作り続けて25年以上、豆腐や油揚げ、パン、レトルト食品、惣菜、そして牛タン、ブランド豚などの加工製造を通じて社会経済に貢献し、障がいを持つ人々が自立できる賃金の保障を目指して就労支援を行っています。 そして、はらから製品を食べていただくことが社会貢献活動になる「はらからキッチン」に取り組んでいます。 ■注意事項/その他 ※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。ご了承ください。 ※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。 ※解凍は自然解凍をオススメしております。冷蔵庫へ移していただき、目安として24時間となっています。 ※解凍後、焼いてそのままお召し上がりいただけます。 ※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。 ※原材料に牛肉・乳を使用しています。 ※画像は全てイメージです。 牛タンの解凍、皮むき、下処理から、味付け、スライス、パッキング、梱包まですべての工程を宮城県内で行い出荷しております。