毎月発送の定期便です。 杜の都仙台名物牛タンを贅沢に堪能いただけます。 この道40年の職人が国産にこだわり仕入れております。 手作業で1枚1枚カットし、味付けしております。 それぞれ真空状態で梱包しており、保存もしっかりとできます。 ・国産牛黒タン こだわって仕入れた希少部位の「国産牛黒タン」を使用。 牛タンなのに柔らかな食感で旨味が詰まっています。 1枚サイズにカット&味付け済なのでご自宅のフライパンで焼くだけ! 簡単調理で本場・宮城の牛タンが出来上がります! ■生産者の声 こだわり仕入れた希少部位の「国産牛タン」です。 お申し込みをいただいてからカットいたします。 当店が自信をもっておすすめする国産牛タンをぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍便でお送りいたします。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※ナマモノですので十分に火を通してからお召し上がりください。 ※画像はイメージのものがあります。 宮城県塩竈市で行っている製造加工工程:(牛タンの)皮むき、カット、味付け、真空包装、梱包