国産牛タンスライス 1頭分 タン元・中厚切り塩味 800g(約400g×2P/5～6人分)【1541480】
牛タンで有名な宮城県内でも、市中にほとんど出回らない国産牛タンです。 数量に限りがある希少部位。上質な部分を味わっていただくためサシがしっかりと入っているタン元とタン中のみ使用しております。 隠し包丁を入れ、当社自家製の塩だれに漬け込んでおります。 約400g×2パックと小分にパッキング。 焼いてそのままお召し上がりいただけますが、お好みで一味唐辛子や、わさび、レモンなどを加えても美味しくお召し上がりいただけます。 この機会にぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 ※同一工場内で、牛肉、豚肉、鶏肉、卵、小麦、大豆、ごま、りんご、ゼラチン、落花生(ピーナッツ) を使用しております。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 工程:皮剥き国産牛タン仕入れ&検品→温度管理した解凍部屋で適正な温度&品質になるよう一晩解凍熟成作業→機械を使用して8mmスライス→固く感じないよう1枚1枚に隠し包丁を入れる→軟化酵素、PB塩タレ、その他調味料で二日間漬け込み→パッキング→真空冷凍→梱包→冷凍保管→発送
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- 容量
- ■お礼品の内容について ・国産牛タンスライス 1頭分 タン元・中厚切り塩味[800g(約400g×2P/5～6人分)] 原産地:国産/加工地:宮城県 ■原材料・成分 牛タン(国産)、食塩、還元水飴、ワイン、発酵調味液、水飴、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ベニコウジ色素、グルタミン酸ナトリウム 栄養成分表示:100g当たり エネルギー331.4kcal、たんぱく質12.6g、脂質28.9g、炭水化物1.7g、食塩相当量1.4g この表示値は目安です
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