三陸の海の幸を簡単処理でパパっと使えて重宝します。 同町内にて自然循環液肥を使用して育てられたひとめぼれ「めぐりん米」と一緒に召し上がれる、便利なパックです。 「森里海ひと」が育む美味しさをご堪能ください。 ◆たこわさび 「西の明石、東の志津川」と全国に名を馳せる南三陸町志津川湾のタコ。 お刺身でも美味しくいただける新鮮な高級ダコの大きなぶつ切りは自信の証し! タコの大きさと旨みが大好評です。 わさび茎を加えた高級珍味です。 おつまみに、ご飯のお供に。 ◆しっかり朝ごはん(さば塩焼き、ぶりっ子味噌焼き、天然さけ塩麹焼き) 宮城県および三陸産の魚を新鮮なうちに手間をかけて調理し、無添加で優しい味わいに仕上げています。 湯せんや電子レンジで温めるだけで簡単に召し上がれます。 アレンジも簡単でオリジナルメニューにも。 ◆シャキシャキめかぶ(湯通しきざみめかぶ) 森の栄養分が滾々と注ぎ込まれる宮城県南三陸町の志津川湾は2018年10月、ラムサール条約湿地に登録されました。 多様な海藻が繁茂する「藻場(もば)」が評価されての登録は国内初であり、海の豊かさは国際レベルで認められました。 そんな自然豊かな志津川湾で育つめかぶを使用しています。 南三陸産めかぶのいちばんの特長は、豊かな海で育っためかぶの《旨み》。 肉厚のめかぶを細切りにして食べやすくしながらも、しっかりした食感・食味を味わっていただけます。 シンプルな出汁醤油のたれが付いています。 そのままアツアツご飯にかけたり、納豆、味噌汁に入れたりするととても美味しいです。 うどんやそばのトッピングにも。 ◆とろろ昆布 醸造酢などの酢は一切不使用。 宮城県産の昆布以外は何も添加しておらず、職人さんが丁寧に削り厚みがあります。 酸っぱさがなく、昆布の繊維や歯ごたえ、旨みをしっかりと感じることができます。 そのまま麺類、汁物、和え物や雑炊などに。