国産のうなぎ白焼きセットです。 同梱するレシピを参考にご家庭でほんのひと手間で専門店のような味に! 生きたうなぎをお申込みいただいてから、白焼きに加工します。 うなぎ本来の味や食感をより味わえる白焼きで食べるも良し、蒲焼きにして鰻丼や、ひつまぶしで食べても良し! ■生産者の声 仕入れ先では国産うなぎの中でも品質の良いものを仕入れるように努めています。 また、さばいてから串打ちを行い、白焼きに仕上げるまでの加工時間を極力短くすることにより、良い鮮度を保ちます。 うなぎはこのスピードが特に重要です。 ■注意事項/その他 商品到着後は冷蔵庫にて保管し、早めにお召し上がりください。 画像はイメージとなります。