宮城県内で肥育された黒毛和種の中でも、肉質等級が最高ランクの「A5」に格付けされたものだけが仙台牛と認定されます。サーロインは牛肉の中でも特に柔らかく、霜降りのバランスが絶妙で、口の中でとろけるような食感が特徴です。焼くことで脂の甘みと旨味が引き立ち、芳醇な香りとともに豊かな味わいが広がります。赤身と脂のコントラストが絶妙で、ジューシーながらもしつこさがなく、最後まで飽きずに楽しめます。仙台牛サーロインステーキは、一口食べれば、思わず笑みがこぼれるそんな逸品です。 ボリュームタップリの1枚200g以上でお送りいたします。 【配送不可地域】※沖縄県・離島への配送はお受けできません。 事業者名：かたい信用　やわらかい肉　肉のいとう 連絡先：022-222-5647 関連キーワード：肉 お肉 にく 食品