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宮城県石巻市から、贅沢な厚切りで仕上げた「熟成牛タン300g」をお届けします。芯までじっくりと熟成させた牛タンは、驚くほど柔らかく、同時に心地よい歯ごたえも楽しめる逸品。さらに、牛タン特有のクセを抑える独自製法により、お子様からご年配の方まで幅広くご好評をいただいています。肉には食べやすさを考えた切れ込みが入っており、焼くだけでプロの味に。ご自宅用はもちろん、贈答品・ギフトとしても人気の高い商品です。【こだわりポイント】熟成技術で旨味とやわらかさを両立独自製法でクセが少なく、食べやすい風味食べやすさを追求したスリット入り厚切りカット小分け冷凍で使いたい分だけ調理可能【おすすめの食べ方】 ◆王道はシンプルに塩焼き！牛タンを常温に戻し、塩こしょうで下味を。霧吹きで酒やワインをひと吹き。牛脂やサラダ油で熱したフライパンで焼き上げてください。外は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。 ◆麦飯と一緒に牛タン定食風に ◆お酒のお供やBBQでも大活躍肉厚なのにとろける口当たり。本場・宮城の職人が手がけた本格熟成牛タンを、ぜひご家庭でお楽しみください。【株式会社リヤンド松浦について】素材の旨味に自信あり！！最高級の素材をお届け致します。"『仙台牛』　『幻の島豚』　『えごま豚（荏胡麻豚）』" 当店は、確かな品質のお肉を地域のお肉屋さんで！！をモットーに、宮城県産仙台牛、また豚肉は当社委託農場にて幻の島豚・荏胡麻豚を中心に50年以上にわたり営業してまいりました。お客様に安心しておいしいお肉をお届けすることを心掛け、手作り惣菜の数々も大変ご好評いただいております。特に、仙台牛とブランド豚は特に人気の商品となっております。【保存方法】冷凍

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