肉厚 牛タン 300g 厚切り スライス 冷凍 贈答 ギフト 父の日 宮城県 石巻市
牛タンの芯までじっくり熟成させています。厚みがあってしかも柔らかいのに歯ごたえがある！ 肉には切れ込みが入っていて、食べやすいよう工夫しております。 弊社独自の製法により、口当たりが、従来の牛タンと比べクセがなく食べやすい仕上がりとなっており、お土産や贈答品としても人気の商品です。 牛タン本来の旨味が堪能できる逸品となっておりますので、ぜひ御賞味下さい。 【保存方法】 冷凍
牛タンの美味しいお召し上がり方
①牛タンを常温に戻しておく。
②塩コショウする。
③霧吹きで酒もしくはワインを牛タンにサッとかける。
④フライパンに牛脂を溶かし馴染ませる。
⑤中火よりやや弱くし、牛タンを入れて焼く。
⑥焼き加減はお好みで、お召し上がり下さい。
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