石巻 十三浜マルナカ遠藤水産の海藻たっぷりセット
十三浜の荒波で育った肉厚のシャキッとしたわかめ、柔らかく煮える昆布、コリコリとした食感が魅力の茎わかめ、簡単に使えるよう細切りにした昆布、お味噌汁などにそのまま使える、手摘みし天日で干したふのりや手削りにこだわった無添加のとろろ昆布。 手摘みし蒸しあげ天日干ししたひじきなどをセットにしてお届けいたします。
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- 容量
- ①十三浜産塩蔵わかめ（120g×2） ②十三浜産塩蔵こんぶ（300g×１） ③十三浜産塩蔵茎わかめ（400g×１） ④十三浜産塩蔵そうめん昆布（180g×１） ⑤三陸産とろろ昆布（35g×１） ⑥十三浜産ひじき（21g×１） ⑦十三浜産ふのり（12g×１） ⑧三陸産焼き干しばらのり（15g×１）
【十三浜産塩蔵わかめ】流水でふり洗いしながら塩抜きしてご使用ください。
【十三浜産塩蔵こんぶ】30分の間に2,3回水を取り替え塩抜きしてください。
【十三浜産塩蔵くきわかめ】細切りにし１時間の間に4,5回水を取り替え塩抜きしてください。
【十三浜産塩蔵そうめん昆布】水で１０分塩抜きしてください。
【十三浜産ふのり】 そのまま、又は水で戻して、お味噌汁、うどん、ラーメンなどに。
【とろろ昆布】そのままお味噌汁、うどん、ラーメンに。又はご飯にのせれば磯の香と昆布の旨みが味わえます。
【焼ばらのり】そのままお味噌汁、うどん、ラーメンに。また熱々のご飯にのせれば海苔の香が味わえます。
【十三浜産ひじき】ひじき煮はもちろん、水で戻してさっと茹でオリーブオイルと塩で和えても美味しく召し上がれます。
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