宮城県 石巻市 (みやぎけん   いしのまきし)

無着色明太子と無添加明太子・しそ明太子の詰合せ

つぶつぶたらこはカップ入りで便利な蓋付きだから調理や保存がラクラク!お子様やお年寄りでも使いやすく、最後まできれいに使い切れます。 【お召し上がり方】 しょっぱ過ぎずご飯が一層美味しくなる優しくコクのあるたらこや明太子ですので、ご飯はもちろん色々な料理にも相性の良い食材です。 [無着色明太子]たらこの旨みを引き出すよう、あえて辛さを抑えて優しい明太子味に仕上げています。 [無添加明太子]「安心して食べてもらえるたらこを」との想いから誕生した「無添加・無着色」の明太子。化学調味料や着色料・発色剤・保存料を一切使用せず、国産の鰹節と昆布から取っただしと魚醤で味付けました。7大アレルゲン(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)も含まれておりません。 [無着色しそ明太子]しその爽やかな香りと風味に、明太子の優しい辛さが融合した、みなとオリジナルの明太子です。摘みたてのしそを手間をかけて仕込み、独自ブレンドの唐辛子と秘伝の琥珀色の調味液を使用。機械に頼らず120時間かけて仕上げています。

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容量
無着色明太子150g 無添加明太子150g 無着色しそ明太子150g 【原材料】 無着色明太子:すけとうだらの卵(ロシアまたはアメリカ)、食塩、調味料(還元水あめ、砂糖、かつお節濃縮だし)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に魚醤(魚介類)を含む) 無着色しそ明太子:すけとうだらの卵(ロシアまたはアメリカ)、食塩、調味料(還元水あめ、砂糖、かつお節濃縮だし)、唐辛子、しそ/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に魚醤(魚介類)を含む) 無添加明太子:すけとうだらの卵(ロシアまたはアメリカ)、食塩、砂糖、魚醤、みりん、鰹節、昆布、唐辛子

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