宮城県 石巻市 (みやぎけん   いしのまきし)

鯖塩麹漬け  2枚パック×6パック入

鯖塩麴漬けは弊社独自の塩麹に漬込み、じっくりと熟成させ旨味を十分に引き出した逸品です。 昔ながらの職人がその日の気温・湿度に合わせ時間を徹底管理し、一枚一枚丁寧に干し上げた逸品です。  【お召しあがり方の注意点】 解凍後余分な塩麹を拭き取り焼いて頂きますが、強火で焼くと焦げる恐れがありますので、中火・弱火でじっくりと焼いてください。 

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容量
鯖塩麹漬け  2枚(約300g)パック×6パック 【原材料】 サバ(ノルウェー産) 米麹 食塩/酒精 増粘多糖類 (一部にさばを含む)   

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