海の個性派グルメを食べ比べ！ 石巻の名産「ほや」を堪能できる、贅沢お試しセット 宮城県石巻市から、海の珍味「ほや」を存分に楽しめる5点セットをお届け。刺身ほや、蒸しほや、へそほやなど、異なる部位や調理法で仕上げた多彩な味わいが揃い、ほや初心者にも通にも嬉しいラインナップです。 それぞれの製品は、鮮度と風味を大切に丁寧に加工。磯の香りと独特の旨みが活きており、冷酒やビールのおつまみにぴったり。常温保存が可能な商品も含まれているため、備蓄や贈り物にも最適です。 石巻の海が育んだ、個性豊かな海の恵み。 この機会にぜひ、「ほや」の奥深い魅力をご賞味ください。 ほやの肉厚で一番美味しい時期に商品作りをしています。 ◇ほや塩辛磯の宴・・・塩味を控えかつお風味を生かした旨味仕立てです。 ◇漢のほや剥き身・・・肉厚なお刺身ほやです。 ◇へそほや・・・ほやの根に近い肉厚の一番甘味のある部分のみを詰めました。 ◇殻付き蒸しほや・・・蒸すことで旨味が詰まったほやです。 ◇蒸しへそほや・・・甘みのある一番美味しいところを蒸気で蒸しました。 【調理方法】 ほや塩辛・・・解凍してそのままお召し上がりください。 漢のほや・・・解凍後食べやすい大きさに切ってお刺身やボイルしてお好みの調味料でお召上がり下さい。 へそほや、蒸しへそほや・・・解凍後そのままお召し上がり下さい。 殻付き蒸しほや・・・解凍後殻を剥いてお召し上がりください。 こちらの返礼品には丸高高橋商店のマスコットキャラクター『ホヤ犬』のぬいぐるみストラップをお付けいたします。 宮城のホヤをこよなく愛する男で、口は悪いが根は良いやつ。 心も体もとんがっているつもりだが、どうしても優しさがにじみでてしまう憎めないキャラクターです。