金華活あわび ５００g
11月から2月の僅かな間にだけしかとれない希少な"天然"の蝦夷あわびを 「活きたまま」新鮮な状態でご自宅にお届けいたします。 金華山沖の恵みを思う存分お楽しみ下さい。 ◎宮城県漁協認証品 天然の蝦夷あわび 【お召し上がり方】 せっかくの活アワビですので、まずは是非お刺身でお召し上がり下さい。 コリコリとした食感と天然のアワビの香りをお楽しみいただけます。 次はバター焼きで！身のしまった肉厚のアワビステーキが楽しめます。 活だからこそ楽しめる「アワビの肝ソース」をかければ逸品です！ 【こだわり】 ■金華あわびとは？ YORIISOの金華アワビは天然の蝦夷鮑(えぞあわび)という品種で、アワビのなかでも最高級品です。 漁場となるのは宮城県牡鹿半島に位置する、世界三大漁場の「金華山沖」。 栄養豊富な荒波が金華あわびを育みます。 強い海流に鍛えられ身がしまり、甘みがあるのが金華鮑の特徴です。 【注意事項/その他】 ◎軍手、殻剥き用ヘラ、剥き方説明書 付き。 ◎鮮度を保つため、海水に固形酸素を入れ発泡箱で冷蔵配送。 お受け取り日に合わせて、活きた状態でお届けいたします。 ◎到着後、冷蔵で4日以内にお召し上がりください。
29,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- 活きた金華蝦夷あわび 500g分(100g以上の大きさで4~6個程度) 【原材料】 宮城県石巻産
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