「第32回全国水産加工品総合品質審査会」にてほっき飯も入った「「至極の一杯」3種セット」で『水産庁長官賞』を受賞！ 宮城の炊き込みご飯の素「至極の一杯」シリーズ「ほっき飯」。 県外からもお客さんが訪れ、行列の絶えない宮城郷土料理の老舗名店、亘理町「和風レストラン「田園」」監修。 北海道・苫小牧、貝の専門社「マルゼン」の旨味・甘みの強い【ほっき貝】を特別入手。 北海道産のほっき貝を名店監修のもと、秘伝の味付けでやわらかく煮込みました。 宮城郷土料理の名店の監修のもと味付けされたほっき飯専用の出汁汁とともにご家庭の炊飯器で炊くだけ。二合分【至極の一杯】をご家庭でご堪能下さい。 宮城郷土料理の老舗名店、亘理町和風レストラン「田園」監修。北海道産の強いほっき貝を厳選使用。 1．お米を2合分研ぎます。 2．研いだお米に、ほっき飯の素のスープを全て入れてください。 ※2合のメモリに達しない場合は、水を入れてご調整ください。 3．スーブを入れたらそのまま炊飯してください。 ※ご家庭の炊飯器に炊き込みモードがある場合はそちらを選択いただくと一層味が浸透します。無い場合は通常の炊飯で大丈夫です。 4．炊き上がったら、取っておいたほっき貝をお好みの大きさに切り、ご飯の上にのせて、2ー3分ほど蓋をして蒸らしてください。 5．蒸らし終わったら茶碗によそい、お召し上がりください。 【注意事項/その他】 冷凍でのお届けになります。 お召し上がり前は冷蔵庫に移し、3~5時間解凍してお召し上がりください。(お急ぎの場合は流水解凍可)