牛タン 三昧セット 昆布締め 芯タン 厚焼 熟成
牛タンを丁寧に磨き、芯タンといった脂の乗った根元の部分だけを厚めにスライスして、塩コショウを振った後、高品質の日高産昆布で締め、温度管理された熟成庫で熟成。旨味を引き出した逸品です。 【お礼品内容】 昆布〆芯タン厚焼(200ｇ)×2 【お召し上がり方】 焼いてお召し上がりください。
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- 容量
- 昆布〆芯タン厚焼(200ｇ)×2 【原材料】 ・昆布〆芯タン厚焼：牛タン(オーストラリア又はアメリカ)、昆布、魚醤調味料(魚醤、米醸造液、酵母エキス)、食塩、胡椒、／ｐH調整剤、調味料(無機塩等)、トレハース、酵素／グルタミン酸ナトリウム
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