海と陸の贅沢セット ～牛タンと牡蠣の饗宴 プレミアム～｜Umi-Zuブランド厳選、石巻の“極上”を味わい尽くす特別なセット 宮城県石巻のこだわりブランド「Umi-Zu（ウミズ）」が自信をもってお届けする、プレミアム仕様の海と陸の贅沢セット。 厚切り牛タンと濃厚牡蠣のアヒージョ、2つの極上素材を一度に楽しめる特別なセットです。 ◆極厚8mmの「プレミアム牛タン」〜昆布エキス仕立ての塩味〜 選び抜かれた牛タンを、厚さ8mmの特別カットに。タンの「下り」部分を丁寧に取り除き、柔らかい部分のみを使用しています。 昆布エキスの旨味を加えた特製塩だれで味付けし、焼くだけで外は香ばしく中はジューシーに。 噛むほどに深まる味わいは、まさに“プレミアム”の名にふさわしい一品です。 ※油をひかずに中火で両面をしっかり焼いてお召し上がりください。 ◆宮城県産「牡蠣のアヒージョ風」〜濃厚な海の味わいをそのままに〜 三陸・石巻の海で育った新鮮な真牡蠣を急速冷凍。 プリッとした食感と濃縮された旨味をそのまま活かし、オリーブオイルと加熱するだけで、本格アヒージョが完成。 お好みでにんにくや鷹の爪を加えれば、香りとコクがさらにアップします。 ◆「プレミアム」のこだわり 部位・鮮度・厚みにこだわった牛タンのみ使用 鮮度維持を最優先した牡蠣はすべて宮城県産 手間いらずで本格的な料理が完成するよう設計 贈答にも喜ばれる、高級感あるセット内容と品質 ◆おすすめの楽しみ方 牛タンはフライパンやホットプレートで。塩とレモンでシンプルに楽しむのが通 牡蠣のアヒージョはパンにのせて、ワインやクラフトビールと相性抜群 どちらも家族の団らん、ホームパーティー、記念日ディナーにもぴったり 石巻の自然が育んだ“海と陸のごちそう”を、選りすぐりの素材と味で仕立てたプレミアムなひとときへ。 Umi-Zuブランドの誇りを詰め込んだ極上セットを、ぜひご堪能ください。 【注意事項/その他】 冷凍食品です。 お手元に届きましたら冷凍庫へ保管をお願い致します。