海と陸の贅沢セット ～牛タンと牡蠣の饗宴～｜Umi-Zuブランド厳選、石巻の“ごちそう”が一度に楽しめる特別セット 宮城県石巻の誇る地域ブランド「Umi-Zu」が贈る、海と陸の恵みを一度に楽しめる贅沢セット。 コクと旨味あふれる厚切り塩味牛タンと、濃厚な旨みをそのまま閉じ込めた宮城県産牡蠣のアヒージョを、使いやすい冷凍でお届けします。 ◆石巻仕込みの厚切り塩味牛タン 8mmの極厚スライスに、塩だれと昆布エキスの旨味を加えた贅沢な味付け。 絶妙なやわらかさと歯ごたえのバランスが楽しめ、焼くだけで本格的な味わいに仕上がります。 油をひかず、フライパンやホットプレートで中火でしっかり加熱してお召し上がりください。 ◆宮城県産牡蠣のアヒージョ風 新鮮な牡蠣を丁寧に下処理し、急速冷凍で旨味を逃さずパック。 オリーブオイルを加えて加熱するだけで、ご自宅で本格スペイン風アヒージョが楽しめます。 にんにくやハーブを加えてアレンジすれば、より深い味わいに。スキレットやフライパンで10分ほど加熱するだけで完成です。 ◆贈り物にも、特別なひとときにも 石巻の自然が育んだ「海の濃厚な味わい」と「陸のジューシーな旨さ」を一皿で味わえるこのセットは、ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物にも最適です。 ◆おすすめの楽しみ方 牛タンは塩とレモンでシンプルに、または焼き野菜とあわせてプレートに 牡蠣のアヒージョは、パンにのせてワインとともに、パスタと和えても◎ どちらもお酒との相性抜群。家族の食卓や記念日ディナーにおすすめです 「Umi-Zu」ブランドの名にふさわしい、素材・製法・味わいすべてにこだわった逸品。 石巻の魅力をまるごと詰め込んだ“ごちそう時間”を、ぜひご堪能ください。 【注意事項/その他】 冷凍食品です。 お手元に届きましたら冷凍庫へ保管をお願い致します。