石巻ジビエ焼肉セット｜野生の旨みを焼肉で堪能！鹿肉の贅沢バーベキューセット 石巻の豊かな自然で育ったニホンジカを使った、こだわりの“石巻ジビエ”。 地元猟師である「丸信ワイルドミート」代表・三浦信昭さんが手がける、本格ジビエ焼肉セットです。 三浦さんが支部長を務める宮城県猟友会 河北支部が捕獲した鹿を、仕留めから1時間以内に処理。衛生的に管理された加工場で、すばやく血抜き・精肉することで、臭みが少なく、やわらかく旨みの強い鹿肉に仕上げています。 ◆セット内容とおすすめの食べ方 鹿肉モモスライス 　赤身の旨みがしっかり味わえる部位。塩こしょうや添付の「伊達の旨塩」、「焼肉のタレ」で味付けし、フライパンやBBQでどうぞ。 鹿肉味噌漬け 　ジビエと味噌の相性は抜群！香ばしく焼いてお召し上がりください。 鹿肉生ハンバーグ 　ふっくらジューシーに焼き上げて、ポン酢や和風ソースとも相性◎。 鹿肉ウィンナーソーセージ 　スパイシーな味付けがクセになる、ビールにもぴったりな一品！ 焼肉のタレ・伊達の旨塩（調味料付き） 　鹿肉の美味しさを引き立てる、こだわりの味付き調味料を同封。 ◆ヘルシーなのに食べ応えあり！ 鹿肉は高タンパク・低カロリー・鉄分豊富で、健康を気にする方にもおすすめ。 アウトドアのお供はもちろん、日々の食卓でも大活躍の“体にうれしい焼肉セット”です。 野生の恵みを余すことなく味わえるこの一品。 いつもと違う焼肉を楽しみたい方に、ぜひお試しいただきたい逸品です！ 【注意事項/その他】 鹿肉は牛肉によく似た赤身のお肉ですが、低脂質・高タンパクで鉄分も豊富に含んでます。貧血や冷えを予防する効果があるとされ、エネルギー量は牛肉の半分以下とうヘルシーさ！ダイエットやアスリートから人気の食材です。