●「リッチフレーク」シリーズ！ 味は変わらぬ厳選された原材料でありながら、大きさ、形などの規格外で弾かれた物や製造過程で出てしまう端材を利用した、フードロス削減、末永海産のサステナブル食品、“リッチフレーク”シリーズ。 牛たん！牡蠣！帆立！の3種3セット!9本まとめてお届けします！ ●牛たんのリッチフレーク ＜ガーリックペッパー＞ 仙台名物・牛タンの中でも弾力があり、柔らかい部位のサガリ（たん下）部分の端材を細かく刻み、風味豊かなガーリックとパンチの効いたブラックペッパーで味付けしてオリーブオイル漬けに。アクセントにピリ辛の唐辛子をほんのり。 「牛たん×ガーリック×ペッパー」の完全で完璧な組み合わせ。刺激的な旨さの『大人のリッチフレーク』です。 ●帆立のリッチフレーク ＜バターしょうゆ＞ 第48回宮城県水産加工品品評会において“最高賞”の「農林水産大臣賞」を受賞！ 養殖生産量全国3位！の宮城県産帆立は他地域より甘みが強く、貝柱が大きく、肉厚で栄養価が高いのが特徴です。 その中でも特に甘い宮城県中部地区「飯子浜」から甘みがピークの「5月-10月」で厳選仕入れ。 そのほたてを細かくほぐし、帆立には定番の間違いない「バターしょうゆ」味付けしてオリーブオイル漬けに。アクセントに風味豊かなガーリックをほんのり… 「帆立×バター×しょうゆ」の完全で完璧な組み合わせ。 ●牡蠣のリッチフレーク ＜ガーリックバター＞ 第47回宮城県水産加工品品評会において【水産庁長官賞】を受賞！ 宮城県産極上牡蠣を細かく刻み、風味豊かなガーリックとこくまろバターで味付けしてオリーブオイル漬けに。アクセントにピリ辛の唐辛子をほんのり。 牡蠣の濃厚な旨味と絶妙な塩辛さをガーリックの風味で引き立たせ、まろやかなバターで調和。 「牡蠣×ガーリック×バター」の完全で完璧な組み合わせ。 【美味しい食べ方】 お皿に移してよく混ぜてからお召し上がり下さい。 和食でも洋食でも合う、マルチプレーヤー。 ご飯のお供に。パンに乗せてトーストに。 そのままお酒のおつまみに。サラダやチャーハンなど料理にも使えます。 どれもみんなが大好きな味の完璧な組み合わせどんな料理でも美味しさアップ。アレンジ次第で幸せが溢れます！ 常温保存で常にストックしておきたい逸品です！