奥羽山脈の山の恵みが海に注ぎ込み、 暖流と寒流の交わる世界有数の豊かな三陸の海が育てた「肉厚で柔らかいわかめ」を職人が水と温度にこだわり仕上げた逸品。 〇カット済みだから開けるだけ簡単に。 三陸の荒波が育てた肉厚で柔らかい、お刺身わかめ。ドレッシングもセットにしました。わかめは工場で水戻しをし、食べやすい状態にカット。解凍するだけでお召し上がりいただけます 〇岩手県重茂産のランク1等級 岩手県重茂産のランク1等級のみを使用。三陸リアス式が育んだ肉厚で柔らかいわかめです。わかめの品質が下がらない3月から4月のみ買い付けました。わかめの概念を変える美味しさをお試し下さい。 〇プロの技を多彩な食べ方で 厳選した塩蔵わかめを、末永海産の加工場の清浄冷海水で戻し、さらに清浄水で戻します。戻し過ぎず、最適な色と食感を引き出すのは、プロの目利きの技。そのままサラダや、しゃぶしゃぶ、お味噌汁、卵焼きなどでお楽しみください 【お召し上がり方】 常温、冷蔵庫、流水などで解凍し開けるだけ。サラダや、しゃぶしゃぶ、お味噌汁、などでお楽しみ下さい。 岩手県三陸産のランク1等級のみを使用。 清浄冷海水で戻し、さらに清浄水で戻します。最適な色と食感を引き出すのは、職人の技。 【注意事項/その他】 開封後は、冷蔵庫に保管してください