三陸産 金華寿司（皿付き）９貫 冷凍 マグロ サーモン アワビ 鯨 ホタテ 仙台牛 穴子 ボタンエビ 玉子 お寿司 寿司 寿司ネタ シャリ付 刺身 魚 お魚 黒照 石皿 プレート
”寿司の街 石巻”だからこそ味わえる、金華山沖の新鮮な魚介類を中心とした地元厳選素材を集めたにぎり寿司です。 職人が一貫一貫丁寧に握ったお寿司を、-30°の液体凍結にて急速冷凍し、鮮度そのままのお寿司をご家庭で召し上がることができます。 また、石巻市雄勝町原産の雄勝石を用い製法された「黒照：クロテラス」と寿司の相性は抜群です。2017年度グッドデザイン賞を受賞後、様々な場所にて活躍中の器でございます。是非、石巻の寿司と器のセットにてお楽しみください。 【お召し上がり方】 自然解凍にてお召し上がりいただけます。 外気温により解凍時間が異なります。 詳細については、製品と同梱する「寿司解凍方法」をご覧ください。 【こだわり・製法】 冷凍寿司は、「凍眠」という急速冷凍技術で冷凍しています。 -30℃の液体で空気冷凍より圧倒的に速く凍らせる冷凍技術細胞破壊を最小限に抑え、ドリップを限りなく出さずに冷凍前の「おいしい」を保つことができます。 【注意事項/その他】 冷蔵保存はできません。 また、冷蔵解凍もできません。 ※仕入れ（水揚状況により）の状況により寿司ネタの内容が予告なく変更になります。
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- 容量
- 寿司9貫 黒照（お皿）1枚 【原材料】 まぐろ（宮城・塩竃）、銀鮭（宮城・石巻）、アワビ（宮城・石巻）、鯨（宮城・石巻）、ほたて（宮城・石巻）、仙台牛（宮城・仙台）、穴子（宮城・石巻）、ぼたんエビ（千葉）たまご（宮城）酢飯（宮城県産ささにしき・酢）/合成酢、砂糖、食塩、醤油、オリゴ糖、調味料（アミノ酸等）
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