三陸産 金華鯖寿司 冷凍 金華さば サバ 鯖 にぎり 握り寿司 お寿司 寿司 寿司ネタ シャリ付 刺身 魚 お魚
石巻魚市場に水揚げされ、厳しい買受人の【目利き】に合格した高鮮度で脂のり抜群のマサバを職人が一貫一貫丁寧に握りました。 現在漁獲量も激減し、「幻のサバ」とまで言われております。 【お召し上がり方】 自然解凍にてお召し上がりいただけます。 外気温により解凍時間が異なります。 詳細については、製品と同梱する「寿司解凍方法」をご覧ください。 【こだわり・製法】 冷凍寿司は、「凍眠」という急速冷凍技術で冷凍しています。 -30℃の液体で空気冷凍より圧倒的に速く凍らせる冷凍技術細胞破壊を最小限に抑え、ドリップを限りなく出さずに冷凍前の「おいしい」を保つことができます。 【注意事項/その他】 冷蔵保存はできません。 また、冷蔵解凍もできません。
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