宮城県 石巻市 (みやぎけん   いしのまきし)

石巻金華茶漬け 6種 セット2 お茶漬け 茶漬け 銀鮭 まぐろ 牡蠣 かつお さんま ほや ご飯のお供 ご飯のおとも 魚 鮭 さけ しゃけ サケ マグロ 鮪 カキ かき カツオ 鰹 秋刀魚 サンマ ホヤ

石巻金華茶漬け【銀鮭】【まぐろ】【牡蠣】【かつお】【さんま】【ほや】の6種12食入セットです。 石巻金華茶漬けは素材の特徴を熟知した専門店7社が手がけたこだわりの本格茶漬けです。素材の美味しさそのままの贅沢具材は、すべて石巻で加工されたもの。三陸の豊かな海と自然を想いながら、風味豊かな石巻のお茶漬けを楽しんでいただければ嬉しいです。 【製法やこだわり】 【海鮮具材】 専門店が素材を厳選し、その美味しさを存分に引き出すべく工夫を凝らしています。新鮮な状態で一時加工された美味しい状態のものを丁寧に下処理し、素材の特徴を熟知したプロならではの味付けで仕上げています。 【粉末調味料】 かつおぶし専門店が厳選した国産かつおぶし上粉・海藻専門店の三陸産わかめを使用。野菜フレークも2種類入り、彩り豊かです。お湯を注ぐと出汁と磯の香りがふわりと広がり、一杯のお茶漬けでご馳走を食べるような満足感が味わえます。 【製造・加工】 港町・石巻の食品メーカー7社が長年培ってきた知識やノウハウを結集し、共同ブランドの【石巻金華茶漬け】を完成させました。各社の主力製品はかつおぶしや魚、惣菜、珍味、海藻など様々ですが、それぞれの専門性を活かし、会社の垣根を超えてチーム一丸となってこだわりの製品を届けています。 【お召し上がり方】 1.大きめの器に温かいご飯を盛り、お茶漬けの具、出汁の素をのせます。 2.熱いお湯をまんべんなく注いでお召し上がりください。 熱湯の量はお好みにより加減してください。 ※具を湯煎で温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。 お茶漬け以外にも雑炊やそうめんなどのアレンジメニューもおすすめです。

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容量
石巻金華茶漬け 2食入り 【銀鮭】具材1切×2袋、粉末調味料4.3g×2袋 森のミネラルをたくさん含んだ山水が流れ込む三陸の豊かな自然の中で育てられた銀鮭は、脂ののりが格別で、宮城を代表する魚です。絶妙な塩味と職人技が光る焼き加減で魚の旨みを引き出しています。 【まぐろ】 (具材40g×2袋、粉末調味料4.3g×2袋) 三陸沖で水揚げされたびんちょう鮪を特製醤油たれで漬け込みました。淡泊ながら脂の旨味があり、しっとりした仕上がりです。 【牡蠣】具材25g×2袋、粉末調味料4.3g×2袋 宮城で水揚げされた生牡蠣だけにこだわり、生牡蠣から出てくる旨味のエキスをベースにした味付けで仕上げています。 【かつお】 (具材35g×2袋、粉末調味料4.3g×2袋) 三陸沖で水揚げされたかつおを生姜の風味を生かした醤油たれでしっとり柔らかく煮込みました。千切りの生姜がかつおの旨味を引き立て、さっぱりした仕上がりです。 【さんま】(具材80g×2袋、粉末調味料4.3g×2袋) 三陸沖でとれた新鮮なさんまを特製しょうゆたれの優しい味で骨まで柔らかに炊き上げました。 【ほや】具材35g×2袋、粉末調味料4.3g×2袋 三陸の海で育った肉厚なほや。鮮度抜群のほやを酒で蒸し、海の甘味と旨みをぎゅっととじ込め食べやすく仕上げました。

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