宮城県 塩竈市 (みやぎけん   しおがまし)

揚げかまぼこ贈答用詰合せ 【04203-0076】

塩竈から揚げかまぼこの詰め合わせをお送りします。 良質の白身魚を「杵(きね)」と「石臼(いしうす)」で丁寧に練り上げました。 「手作り」主体に製造いたしております。 さっと炙って「わさび醤油」でお召し上がりいただくのが特におすすめです。 もちろん「煮物」「焼き物」「おでん」等でも美味しくお召し上がりいただけます。 【提供:タニイチ食品 株式会社】

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【3種セット】 石臼づくり×3枚(1枚200g、サイズ15cm×8cm×1.5cm) えび天×2枚(1枚100g、サイズ11cm×6cm×1.5cm) たこ天×2枚(1枚100g、サイズ11cm×6cm×1.5cm)

本当に美味しい「揚げかまぼこ」を目指して

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塩竈市はかまぼこの生産量が日本でもトップクラスの都市です。
日本一の時期もありましたが、2011年の東日本大震災により大打撃を受けました。
沿岸部を襲った津波などにより、工場に大打撃を受けた業者もいます。
復興途上の現在、日本一を奪還すべく業界を挙げて努力を続けています。

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「本当に美味しい揚げかまぼこを目指して」を合言葉に
「手造り」主体にかまぼこを製造しています。
大量生産・大量消費の時代ですが、
当社はあえて生産量を追わないでいます。

カッターでスリミを練る大手とは違い、
あえて手間暇を惜しまずに杵と石臼で練ることで、
スリミが空気を抱きふんわりとした仕上がりとなります。

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さらに、製品を熟成させるスワリ製法では、
職人が一つ一つ丁寧にふんわりとした中にも
確かな食感を持つよう手作りで仕上げており、
独特の食感が特徴の商品です。
また、「キャノーラ油」で揚げているので脂っこくならず、
色鮮やかな仕上がりになっております。

さっと炙ってわさび醤油でお召し上がりいただくのが特におすすめですが、
「煮物」や「焼き物」、「おでん」等でも美味しくお召し上がりいただけます。
品質にこだわった揚げかまぼこをどうぞご賞味ください。

提供:タニイチ食品株式会社

提供:タニイチ食品株式会社

塩竈に工場を構え、揚げかまぼこを製造しております。
かまぼこ製造の本場ともいえるこの塩竈で、良い物を作るべく品質にこだわっています。

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