宮城県 塩竈市 (みやぎけん   しおがまし)

寒風沢玉ねぎ 【04203-0135】

離島・寒風沢島(さぶさわじま)ならではのミネラル豊富な土壌で育てた甘みの強い玉ねぎです。 ネオアースという品種でつやの良い特徴があります。 1つずつ目視で選定しよい品質のものだけを選んでおります。 【提供:寒風沢農園】

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
玉ねぎ 15kg

塩竈唯一の専業農家がお送りする玉ねぎ

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塩竃といえば水産業が有名なまちです。
そんな塩竈で野菜、と聞いてちょっと意外に思われた方もいるかもしれません。
それもそのはず、野菜の専業農家は当園のみ。
兼業農家もほとんどおりません。

そんな塩竈唯一の専業農家である当園は、
離島である浦戸諸島の寒風沢島(さぶさわじま)で農業を営んでいます。

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離島という環境は輸送や保存期間などの面で不利な点が多く、
お世辞にも現代の農業向きとは言えません。
しかし、「良い野菜」を作るという意味では良い環境です。
離島ならではのミネラルが豊富に含まれる土壌や、
近隣の地域とは若干異なる気候などの独自の環境があります。
そんな離島産ならではの「甘み」が大きな特徴です。

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今回は「ネオアース」という品種の玉ねぎをお届けします。
色つやのよさが特徴の品種です。
また、味についてもどんな料理にも合う万能型の玉ねぎです。

塩竈唯一の専業農家がお送りする、貴重な塩竈産の野菜です。
どうぞご賞味ください!

提供:寒風沢農園

2017年設立。
浦戸諸島の寒風沢島(さぶさわじま)で農業を営んでいます。
離島ならではの甘みがある玉ねぎを主力作物とし、
ネギやカボチャ等数種の野菜を栽培しております。
新米の小規模農家でございますが塩竈市よりおいしい野菜を発信していきます。

寒風沢農園代表・加藤信助さんインタビュー

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