宮城県 塩竈市 (みやぎけん   しおがまし)

【髙島屋選定品】 阿部平かまぼこ詰合せ 【04203-0340】

【塩竈市×髙島屋コラボ! 宮城塩竈の味・かまぼこ5種詰合せ!】 新鮮な海の幸を精選し、素材の旨みを生かして作り上げた、 ぷりっとした食感のかまぼこを是非お楽しみください。   ・匠味 笹かまぼこ 一枚一枚丹念に焼き上げた ふっくらした食感の手作り笹かまぼこです。 ・さつまあげ(揚げ蒲鉾) ふっくらとした柔らかな食感が魅力の逸品です。 ・ふかひれ笹かま 魅惑の栄養素"コラーゲン"を含むふかひれを 阿部平伝統の味にふんだんに加えました。 ・牛たん入りミニ蒲鉾 人気の食べやすいサイズの笹かまに スパイシーな風味の牛タンをそのまま練りこみました。 ・カステラ蒲鉾 魚のすり身に卵を加えた、ほんのり甘いカステラのようなかまぼこです。 【提供:株式会社 髙島屋】 (製造:株式会社 阿部平蒲鉾店) ☆髙島屋の包装紙でお届けいたします。

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容量
【髙島屋選定品・かまぼこ5種セット】 匠味 笹かまぼこ×8 さつまあげ(揚げ蒲鉾)×3 ふかひれ笹かま(真空包装)×3 牛たん入りミニ蒲鉾(真空包装)×3 カステラ蒲鉾×1

塩竈市×髙島屋コラボ 「髙島屋グルメセレクション」

塩竈市×髙島屋コラボ 「髙島屋グルメセレクション」

この御礼品は塩竈市と百貨店『髙島屋』とのコラボレーションによる
『髙島屋グルメセレクション』御礼品です。

髙島屋が自信をもってお届けする
塩竈市の名産品をどうぞお召し上がりください。

<株式会社 髙島屋>
 天保2年(1831年)創業。
 「髙島屋」の屋号は創業者の養父の出身地が
 近江国高島郡であったことにちなんでいます。
 近畿~関東圏を中心に19店舗の百貨店を構えるほか、
 上海・シンガポール・ベトナム・タイにも出店しております。

創業から1世紀、老舗「阿部平」のかまぼこ

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宮城塩竈のふるさとの味

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「阿部平蒲鉾店」は約1世紀に渡り塩竈で蒲鉾製造を行っています。
塩竈は練り製品の生産量において全国でもトップクラスを誇るまちです。
その中でも阿部平は創業からの伝統の味を守り、
変わらない美味しさをお届けしてきました。 
宮城・塩竈のふるさとの味として、真心を込めて丁寧に造っております。

阿部平の伝統とこだわり

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最高級のスケトウダラのすり身を精選し、
原料として使用しております。
独特の製法に更に創意工夫を加え、
阿部平ならではの風味あるかまぼこに仕上げました。

一枚一枚丹念に手作りで造り上げる伝統の製法はそのままに、
衛生的な近代設備工場にて製造を行っております。

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「かまぼこ一枚一枚にもいのちがある」
それが阿部平のかまぼこづくりへの思いです。

新鮮な海の幸を精選し、素材の旨みを生かして焼き上げました。
ぷりっとした食感の阿部平の笹かまぼこをぜひお楽しみください。

製造:株式会社 阿部平蒲鉾店

明治27年創業。
塩竈で代々「平太郎」の名を継ぎながら
1世紀以上に渡り蒲鉾製造を行っています。
「阿部平」の暖簾を受け継ぎ塩竈の味として伝えていくため、
人と人との出会いを大事にし、店舗の拡充に努め、
老舗としての店構を打ち出してまいりました。

本場“塩竈の味”を築き上げてきた
「阿部平」の暖簾の味をしっかり守り、
この道一筋に進んで参りたいと思います。

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