宮城県 塩竈市 (みやぎけん   しおがまし)

<① 火曜着希望>正義さんの生かきA <むき身500g×2>[浦戸諸島・寒風沢島] 【04203-0330】

◆◆塩竈の離島「浦戸諸島」から牡蠣をお届け!◆◆ 浦戸諸島「寒風沢島」産の新鮮な牡蠣をお召し上がりください。 「海のミルク」の名にふさわしい、旨味と栄養がたっぷり詰まったぷりぷりの牡蠣です。 生食のほか、牡蠣鍋など様々な料理にお使いいただけるむき身でお送りします。 ※申込状況によりお届け日の調整をさせていただく場合があります。 ※通常「生食用」の牡蠣をお届けいたしますが、  収穫や海の状況により加熱用牡蠣のお届けになる場合があります。  また、生食用・加熱用の指定はお受けできません。 ※本品はオンライン決済による寄附お申込み限定となります。   【提供:長南 正義(寒風沢島在住・牡蠣漁師)】

12,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
生食用 牡蠣むき身 500g×2袋 ※収穫や海の状況により加熱用牡蠣のお届けになる場合があります。  予めご了承ください。

【配送エリアについて】
 本御礼品は鮮度管理上、下記のエリアと離島を配送先とする
 お申し込みをお受けできません。
 <配送不可エリア>
  北海道、長野、富山、石川、福井、静岡、愛知、岐阜
  近畿地方(三重、滋賀、京都、大阪、神戸、奈良、和歌山)
  中国地方(岡山、広島、島根、鳥取、山口)
  四国地方(香川、徳島、愛媛、高知)
  九州・沖縄地方(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄)

【配送希望日について】
 水揚げの状況によりご希望に添えない場合があります。
 その際は「ふるさと納税お客様センター」よりご案内申し上げます。

【再配送不可】
 御礼品をお受け取りいただけなかった場合の再配送は承れません。
 必ず消費期限内にお受け取りください。

風光明媚な離島「寒風沢島」から、新鮮な牡蠣をお届け!

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身が締まった旨味たっぷりの牡蠣

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乳白色の身に旨味がたっぷり詰まっていることから「海のミルク」とも呼ばれる牡蠣。
疲労回復に効果があるといわれるグリコーゲンや
タウリンを豊富に含み、スタミナ食材としても知られています。
ぷりぷりの食感が楽しめる牡蠣鍋、ジューシーな牡蠣フライなど
さまざまなお料理で美味しくお召し上がりいただけます。

1つ1つ、丁寧に手作業

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牡蠣のむき身は寒風沢島内にある作業場で行われています。
食品衛生基準法などによって品質基準が厳しく定められているため、
徹底した衛生管理の下、細心の注意を払いながら出荷されています。
牡蠣のむき身も「むき子」と呼ばれる人たちによって一つ一つ、
手作業で丁寧に殻向きされています。
海の恵みをたっぷり受けて育った美味しい牡蠣を、
新鮮さそのままに産地直送でお届けいたします。

牡蠣の一大産地・浦戸諸島

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塩釜港から船に乗って約30分の位置にある浦戸諸島は
全国でも有数の牡蠣の産地として知られています。
湾内には河川から栄養豊富な水が注がれ、潮の流れも
穏やかなため良質な牡蠣が育つのに絶好の環境です。
古くから牡蠣養殖の元となる種牡蠣(牡蠣の赤ちゃん)の
生産も盛んで、広島県などの国内の牡蠣産地のほか、
海を越えてアメリカやフランスにも出荷されています。
浦戸諸島・寒風沢島が誇る海の恵みをぜひご堪能ください。

提供:長南 正義

塩竈の浦戸諸島・寒風沢島(さぶさわしま)在住。
寒風沢島で牡蠣養殖をしています。

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