間宮の熟成干物詰合せ〈B〉| さば ほっけ さんま イカ イワシ 鰯 いわし いか 鯖 秋刀魚 ギフト お歳暮 お中元 mm00002
◆◆『熟成干物』の味をお楽しみいただける、人気ラインナップセット！◆◆ 外側はパリッと、中身はジューシーに仕上げた干物。 それが間宮商店の「熟成干物」です。 特に人気の金華さば、真ほっけ、さんま開きを2枚ずつ、イワシ桜干し（フィレ）2セットとイカの開き1枚の詰合せ。じっくり漬け込み、長時間干し上げることで魚の旨味を凝縮し、外はパリッと中はふっくらジューシーな干物に仕上げました。便利な個包装なのもうれしいポイントです。 通常行われる「乾燥」だけではなく、 「除湿」+「熟成」+「乾燥」という3種の温度や製法を 使い分けることによって生まれるおいしさを追及しています。 「金華さば」「真ほっけ」「北海道産さんま」「青森県産のイカ」「宮城県産のイワシ」の 間宮塩蔵で人気の５種をラインアップ。 『熟成干物』の味をお楽しみいただける詰合せです。 【提供：株式会社 間宮商店】 【注目キーワード】冷凍 熟成 ひもの 魚 ホッケ セット さんま 金華さば サバ さば いか イカ ほっけ いわし イワシ 鰯 干物 ギフト お歳暮 お中元 おせち お正月 魚介 海産物 おかず おつまみ 旬 焼き方 レシピ 人気 ごはんのお供 晩酌 絶品 フライ 栄養 定食 塩竈市 宮城県 間宮商店
- 容量
- 【『熟成干物』５種セット】 ・宮城県産 金華さば半身干し（うす塩）…2パック ・北海道産 真ほっけ半身干し（うす塩）…2パック ・国産 さんま開き干し（うす塩）…2パック ・青森県産 イカ開き干し（うす塩）…1パック ・宮城県産 イワシ桜干しフィレ（醤油）…3枚×2パック
間宮商店のひもの
創業から五十年余。
間宮商店「間宮塩蔵」の熟成干物は、魚の良し悪しを見分ける目をもった職人達が、
東北・北海道、そして世界の海をまわり、間宮ブランドに最適な魚・産地を厳選してきました。
目利き基準をクリアした魚のみ仕入れ、
無添加手作りの熟成干物をみなさまの食卓にお届けしています。
おいしさにこだわれば
加工前には職人の手で魚の鮮度や脂を確認。
最高の干物をつくるため、毎日真剣に魚と向き合っています。
健康にこだわれば
ミネラル豊富な天日塩は、少しの量で十分な旨みを引き出します。
健康への配慮も、当店の熟成干物が持つこだわりです。
手軽さにこだわれば
少しずつ適量を食べられます。
また、焼きやすさ、保存しやすさを考慮し、
商品の多くを「半身」に加工しています。
お届けするのは食卓を
笑顔にするおいしさの魔法
そんなお手伝いが少しでもできたら、これほどうれしいことはありません。
提供：株式会社 間宮商店
1966年創業。
工場に直売店を併設しており、干物や煮魚、塩蔵品、
海の恵みを楽しめる「塩竈うみおむすび」などを
販売しております。
直売所では返礼品商品のほか、干物の詰合せや規格外品なども取り揃えております。
塩竈方面にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
