◆◆サイズが小さいため、訳アリ品としております。◆◆ 厳選した原料を昔ながらの手さばきで加工して、一晩塩水に漬け込み熟成させて仕上げました。 うす塩味で魚本来の旨味を感じられます。 【訳アリ品の理由】 規格サイズより小さく、簡易包装のため。 グリルやフライパンなどで蒸し焼きにしてもおいしくお召し上がりいただけます。 てんぷらや唐揚げ、お鍋でもおいしくいただけます。 オススメはお茶漬け！吉次の濃厚なうまみが溶け出し、脂の甘みが際立ちます。 小さいながら、しっかりとした旨味を感じられる仕上がりです。 【提供：有限会社カネタ須藤商店】