ミニサイズの砕けたふかひれを、上海風の餡仕立てにいたしました。 オイスターソースと中国醤油によるコクのある風味豊かな味付けは、どんな料理にも不思議とマッチするおいしさです。 お湯で薄めて溶き卵を加えれば、簡単にふかひれスープが出来上がります。湯煎で温めて、ご飯やラーメン、かた焼きそばにかけるだけでもOK。 6食セットになっていますので、様々な料理にアレンジしてふかひれ料理がお楽しみいただけます！お料理好きなあの方への贈りものにぜひご利用ください。