まぐろの頭（１／２カット）×２個 [気仙沼さん 宮城県 気仙沼市 20564254] 魚介 魚貝 鮪 まぐろ マグロ 頭 縦割りカット かぶと焼き 頭肉 頬肉 ごちそう 豪華 ごほうび パーティー BBQ 冷凍 レビューキャンペーン
港町気仙沼からバーベキューの主役にピッタリの豪快な逸品をお届け！ 「マグロの頭」には脂がタップリのっていてとってもジューシー。 加えてマグロの目にはDHAが豊富に含まれ栄養も満点です。 火の通りが充分に芯まで通るように、縦割り二分の一カットにしてあります。 常温又は水に浸けて解凍後、かぶと焼きはもちろんですが、 魚肉とは思えないほっぺたが落っこちそうな一握りの旨味肉部分の頭肉・頬肉を上手に取り出した後、 塩・こしょうをしてバター焼き、酒、みりん、（しょうゆ・おろししょうがに漬け込んで焼いて炊きたてご飯にのせた） 頬肉丼、竜田揚げ、焼肉タレ焼など、アレンジ料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。 ※とても大きいサイズのお品物です。ご理解の上ご利用くださいませ。
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- 容量
- 【内容量】 2.5kg前後×2個 【原材料】 メバチマグロ・キハダマグロ ※上記いずれかになります。
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