■半世紀以上変えずに守り続けた伝統の手作業

気温、湿度、天候に細心の注意を払い、火入れを含む全工程を手作業で製造しております。
焼入れ時に使用する炭は、東北のクヌギの炭を厳選しており、原材料・製造工程も半世紀以上変えずに守り続けた伝統あるふりかけです。
弊社、株式会社大菊の開業以来、最も歴史のある商品の一つです。

職人によるこだわりの焼入れが出す、パリッとした食感。
薄く削られたサバとカツオの削り節が出す芳醇な香り。
ほんのりとした醤油のしょっぱさが、どこか懐かしさを感じる一品です。
地元のお客様からも長年ご愛顧いただいており、親から子へ、子から孫へと世代を超えて愛されてきた商品です。

※ご注意下さい※
こちらの商品はジッパー付き袋のタイプではございません。
開封後はお早めに召し上がっていただくか、当商品に同梱しております乾燥材と一緒にビン等に入れることをお勧めしております。

●株式会社大菊とは

弊社は戦後1948年に大菊商店として気仙沼市の商店街に開業して以降、株式会社大菊として海藻乾物珍味専門の卸売・小売業を営んでおります。
先代の「よりよい商品を正しく販売する」信条を継承し、創業以来、半世紀以上に渡り品質にこだわり販売しております。
その中でも若布・ふりかけ・潮うには、かわらぬ味、品質を徹底しており、親から子へ、子から孫へと親子3代に渡りお客様からご愛顧頂いております。

東日本大震災を始め、新型コロナウイルス流行により、気仙沼市に観光に訪れるお客様が激減し、厳しい現状の最中、少しでも歴史ある漁港町、気仙沼市の魅力ある商品をお伝えできればという思いを込めてこの度は出品させていただきました。
弊社自慢の逸品を、是非ご堪能ください。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。
配送サービスの都合のため配達日時の指定はお受けできません。
返礼品発送後のお届け先の変更は対応いたしかねます。
配達中の紛失・破損、配達遅延や長期不在による品質不良、配達後の紛失・盗難、その他お受取人様都合による不着などいかなる理由においても返品・交換・再送はいたしません。