☆当社の一押し
プロが厳選した鮮度抜群のかつおを、当日中に熟練の加工員が丁寧にさばいて、そのまま1200度の直火で焼き上げました。
中はしっとり、外は香ばしく、絶妙なバランスに仕上がっています。
老舗の鮮魚店ならではのこだわりの製品は当社の一押しです。
この機会に是非お召し上がりください。

☆訳ありの理由
サイズが200～600gと不揃いです。
ごくまれに、形の悪いフィーレも混じっています。
大きさにはバラつきがございます。血合いがわずかに残っています。

☆本物へのこだわり～足利本店のカツオのたたき～
その1：鮮度にとことんこだわった新鮮なカツオだけを使用しております。
その2：食べきりサイズの便利な個包装かつ真空包装しています。とってもエコ◎
その3：食べやすいサイズのものだけを選んでお届けします。とっても時短◎

☆超低温
足利本店の冷凍カツオたたきは、自社の冷蔵倉庫で超低温（-60度以下）でしっかり品質と身色を維持しております。
出荷後にご家庭の冷凍室で保管する際は、冷凍賞味期限に関わらず、1か月程度を目安にお召し上がりください。
また、解凍後は当日または翌日中にお召し上がりください。

☆お召し上がり方
流水で30分程度または冷蔵庫で6時間程度、解凍します。
適当な大きさにカットします。
お好みで薬味を用意します。
塩タタキでも美味しくお召し上がりいただけます。
ポイントは、食べる分ずつを解凍すること！

☆ご注意ください
・骨取りには細心の注意をしておりますが、まれに骨が残っている場合がございます。予めご了承ください。また、お召し上がりの際は十分にご注意ください。
・こちらは「訳あり」の製品です。サイズにはバラつきがあり、形も不揃いです。大きさや入り数をご指定いただいても、ご要望にはお答えできませんので、予めご了承ください。
・こちらは「訳アリ」の商品ですが、2級品の提供ではございません。
・解凍したもの再凍結すると品質が劣化しますので、ご遠慮ください。
・解凍後は当日または翌日中にお召し上がりください。
・賞味期限に関わらず、1か月程度を目安にお召し上がりください。
・日時指定、曜日指定はお受け出来かねます。例えば、〇〇曜日希望、平日希望、土日希望、など明記されましても出荷対応は出来ません。予めご了承ください。

●株式会社足利本店とは？

株式会社足利本店は創業70年の伝統ある水産会社です。
会社は気仙沼魚市場北端の正面に位置しており、鮮魚出荷業を主な生業にしております。
豊洲市場はもちろん、全国の水産市場に毎日おさかなを出荷し、多くの得意先様(市場のセリ人)より高く評価を頂き、大量のお申し込みをいただいております。

また、気仙沼に水揚げされた魚や処理している所を見学できる「工場見学」や、気仙沼市内の小学校向けの出張授業を行うなど、たくさんの方に違った角度から「気仙沼の魅力」を知ってもらう取り組みも行っています。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。