伝承400年を誇る昔ながらの足踏み手延ばし製法で丹念に作り込んだ高級の温麺です。一般的な麺の半分の9cmと短い為、ゆで易くて食べやすく、しかもコシが強くて滑らかなとてもおいしい麺です。手延べ製法には珍しく油を使わない体にやさしい麺で、夏は冷たく冬は温かくして年中召し上がれる乾麺です。 ■生産者の声 東京から新幹線で約2時間。宮城県の玄関口にある白石市は「史跡のまち」として歴史文化財や自然環境が豊かな町です。蔵王山麓の豊かな自然が生んだ美しい水が豊富な白石には『白石三白』と称した三つの名産品があります。時代は流れ三白のうち「和紙」「葛」は商業としての生産が途絶えてしまいましたが、「白石温麺」は現在もこの土地で400年の伝統を守り続けています。「はたけなか製麺」も伝統の製麺技術を継承しながら白石城に程近い場所で白石温麺をつくり続けています。伝承400年の味をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 【検索キーワード】 そうめん 国産 麺 温麺 うーめん 手延べ 取り寄せ お歳暮 お中元 ギフト お中元対応 ふるさと納税 宮城県 白石市