食物繊維を含んだからだにやさしい海藻あかもく。三陸産のあかもくを粉にして練り込んだあかもく温麺、あかもくうどん、国産そば粉使用のあかもく蕎麦とめんつゆを詰め合せにしました。 麺に練り込まれたあかもく粉は、茹でることで水分を含み麺にあかもく特有の“ぬめり”を出し、つるりとした新食感を生み出します。海藻あかもくの磯の風味とめんつゆの相性は抜群!食べればやみつきのあかもく麺を詰め合せにしました。 ■生産者の声 東京から新幹線で約2時間。宮城県の玄関口にある白石市は、「史跡のまち」として歴史文化財や自然環境が豊かな町です。 蔵王山麓の豊かな自然が生んだ美しい水が豊富な白石には『白石三白』と称した三つの名産品があります。時代は流れ三白のうち「和紙」「葛」は商業としての生産が途絶えてしまいましたが、「白石温麺」は、現在もこの土地で400年の伝統を守り続けています。 「はたけなか製麺」も伝統の製麺技術を継承しながら白石城に程近い場所で白石温麺をつくり続けています。伝承400年の味をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 【検索キーワード】 そうめん そば うどん 詰め合わせ 3種 ケンミンショー テレビ 紹介 ケンミンSHOW 国産 麺 温麺 うーめん 食べ比べ 取り寄せ お歳暮 お中元 ギフト あかもく 干しめん 食べくらべ セット ふるさと納税 宮城県 白石市