※上記セットは現時点のもので、生産状況や半端品の発生状況に応じ、内容が変更される可能性がございます。 【家庭用冷凍食品】 ・蔵王えびグラタン ・蔵王えびドリア ベシャメルソースに使用する牛乳は、蔵王酪農センターより毎日直送されます。直送の牛乳を使用し、ミルク感の高いなめらかで濃厚なソースに仕上げました。 【業務用冷凍食品】 一般のお店では購入できない業務用の冷凍食品を特別にお届けします。 ・特撰Deliクリームコロッケ７５（かに入り）（かに5.5％入り） じっくり時間をかけて作った自家製ルゥのホワイトソースとサクッと軽い食感の衣が特徴のクリームコロッケです。ミルク感とカニのコクをお楽しみ頂けます。【調理方法】凍ったままの商品を170～180℃の油で約7分揚げて下さい。 ・パリパリの春巻 自社製の上湯（シャンタン）を使用し、醤油、オイスターソース、XO醤でしっかりした旨味のある餡に仕上げました。具材は、たけのこ、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、春雨、豚肉、ネギ、椎茸の8品目。時間が経ってもパリパリした皮の食感が楽しめる春巻です。【調理方法】凍ったままの商品を170℃～180℃の油で約４分半揚げて下さい。揚げムラを無くす為、時々返しながら揚げて下さい。 ・３種のチーズロール ゴーダチーズ・モッツァレラチーズ・パルメザンチーズを使用したコクのあるチーズソースを、サクッとした食感の皮で包みました。シェアしやすいミニタイプなので、おつまみやスナックとしてもお召し上がり下さい。【調理方法】凍ったままの商品を170～180℃の油で約4分揚げて下さい。 【生産者からのメッセージ】 食品工場では、１日の生産の中で正規のロットに満たない商品が発生した場合、品質や安全性に問題がないにもかかわらず、出荷できない「半端品」が生じることがあります。 今回、ニチレイフーズ白石工場の「半端品」を詰め合わせました。白石市蔵王のミルクを使用したグラタンやドリア、一般には入手できない業務用の春巻などを美味しく食べて、フードロス削減に貢献してみませんか？ 【保存方法】 冷凍庫（－18℃以下）で保存して下さい。いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがあります。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。