宮城県 名取市 (みやぎけん   なとりし)

(改)レンジで簡単!閖上海鮮煮魚セット

時間のかかる煮魚がレンジで簡単に調理できます。生の状態から加熱調理するので加熱時間により「味の濃淡」をお好みに調整でき、魚や野菜の旨みを逃さず風味豊かな煮魚を堪能できます。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
金目鯛の煮付け 170g、目鯛の煮付け 160g、かれいの煮付け 170g、さばの煮付け 150g

レンジで簡単!閖上海鮮煮魚セット

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時間のかかる煮魚がレンジで簡単に調理できます。生の状態から加熱調理するので加熱時間により「味の濃淡」をお好みに調整でき、魚や野菜の旨みを逃さず風味豊かな煮魚を堪能できます。

【商品内容】 金目鯛の煮付け、目鯛の煮付け、かれいの煮付け、さばの煮付け 各1切
【消費期限】 60日
【保存方法】 冷凍
【お届け状態】 冷凍
【メーカー】有限会社 丸七佐藤水産

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丸七佐藤水産 佐藤 浩昭  「社員一丸となってお客様の『美味しかった』のために」

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〜目指せ一流家内工業〜

丸七佐藤水産は震災で二つの工場、倉庫を流されました。現在は仮設工場にて水産加工食品を生産しています。「目指せ一流家内工業」を合い言葉に、家族、社員が一丸となって、製品を作ってきました。社長自らが市場に出向き、水揚げされた魚の目利きをします。鮮度の落ちた魚は一切使用しません。

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〜レンジで焼きたての焼き魚を味わえる独自の技術〜

看板商品は厳選された閖上海鮮の味噌漬けです。レンジ調理で手軽に焼き魚を味わうことができます。それを可能にしたのが、魚を包み込む特許取得済みの特殊シートです。3分でできる上に、安全で、煙も出ず、後片付けも簡単。レンジから取り出された魚は、ジューと音を立て、食欲をそそる香りを辺りに広げます。魚の身には味噌の味がしっかりとしみ込んでいます。

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〜加熱時間を調整することで自分好みの味の濃さに〜

煮魚セットも同様に、レンジ調理で生の魚の状態から煮魚を作ることが可能です。加熱時間により味の濃さを調節できます。調理済みのものを温めるわけではないので、魚本来の旨味を逃がしません。
同封されている野菜にも、味がしっかりとしみ込んでいます。

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〜「美味しかった」の一言のために自分たちができることを〜  (有限会社 丸七佐藤水産 佐藤 浩昭)

「自分一人でできる仕事は限られている」。一時は作業の工程の機械化しようと考えました。 ただ、他の機械化された工場を見て、安全で美味しい製品を作るには手作業が一番と思いました。 会社という共同体は家族そのものです。自分一人ではできないからこそ、社員一丸となって製品を作っていきます。お客様に「美味しかった」と喜んでもらうために。

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