インドネシア産の特大ブラックタイガーを、自社工場で丁寧に殻剥き、パン粉をつけしました。
一般的なエビフライ加工品は保水材が添加されている場合がほとんどですが、当商品は無保水です。まるで高級なお寿司屋さんのエビのような「ミチッ、シャクッ」とした食感をお楽しみいただけます。
使用するエビも通常は出回らない6/8規格の最大級。
こだわりがつまったプレミアムエビフライを是非ご賞味下さい。

170度の油で、約4-5分揚げてお召し上がりください。
お好みでソース、タルタル、マヨネーズをつけてお召し上がりいただくと、美味しくお召し上がりいただけます。

当店は、宮城県名取市閖上にある水産加工会社です。
三陸、常磐沖で獲れる海産物を、新鮮なまま加工しています。三陸、常磐沖は世界三大漁場の一つとされ、高品質なお魚達が沢山水揚げされます。
そんな最高のお魚達を、美味しく、お使いやすい状態でお届けする事が私たちのミッションです。

通常の特大エビフライは8/12という規格のエビが使用されますが、当店のエビフライはさらに大きい6/8サイズを使用しております。
通常出回らない特大サイズですが、独自ルートで仕入れる事に成功しました。
また、加工を自社工場で行う事で、保水材無添加を実現。
保水されたエビのようなわざとらしい食感はありません。
ミチッ、シャクッとしたエビ本来の食感と旨味をご堪能下さい。