陣中 ご飯のお供 ６種詰合せ
「具の9割牛タン 牛タン仙台ラ－油」 小さくカットした牛タンを大鍋でじっくり甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベ－スの食油に唐辛子、にんにく等をしっかりなじませ丁寧に合わせました。 「牛タン仙台ラー油【辛口】」 小さくカットした牛タンと、薬味（赤トウガラシ、玉ねぎ、生姜、にんにく、赤糖、昆布等）を大鍋でじっくり甘辛く煮込み、自社で調合したオリジナル四川風調味油（ゴマ油ベ－スの食油、唐辛子、にんにく等）と丁寧に合わせました。 「牛タン仙台オリーブ辛油」 牛タン仙台ラー油をイタリアン風に仕上げました。バルサミコ酢のほのかな酸味とオリーブのコクと旨みでまろやかで優しい味に仕上がっています。バゲットやクラッカー、パスタとあえていただけると最高！です。 「牛タン生姜入り米油」 牛タン仙台ラー油を「和」へと進化。生姜と米油のさっぱりとした風味は、ご飯のお供にピッタリ。冷奴や湯豆腐に合わせても間違いなしです。 「牛タン仙台そぼろ」 挽肉状にした牛タンを赤糖、醤油、仙台味噌等で煮込み過ぎない絶妙な温度と時間で煮込みました。 「仙台みそ南蛮」 小さくカットした唐辛子を、仙台味噌をベ－スに八丁味噌・赤糖・野菜エキスを練り込んだオリジナル味噌と合わせて仕上げました。牛タンにはかかせないみそ南蛮ですが、実はご飯との相性も抜群なんです。おにぎりの具材にもぜひどうぞ。
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- 容量
- 牛タン仙台ラー油（100g）：牛タン（カナダ、アイルランド、その他）、食用調合油（食用なたね油、食用大豆油）、砂糖、醤油、食用ごま油、オイスターソース、味噌、フライドガーリック、フライドオニオン、香辛料、干し椎茸、胡麻、唐辛子、さとうきび抽出物／調味料（アミノ酸）、トウガラシ色素、カラメル色素、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む） 牛タン仙台ラー油【辛口】（100g）：牛タン（カナダ、アメリカ、その他）、食用調合油（食用なたね油、食用大豆油）、砂糖、醤油、食用ごま油、オイスターソース、味噌、フライドガーリック、フライドオニオン、香辛料、干し椎茸、胡麻、唐辛子、さとうきび抽出物／調味料（アミノ酸）、トウガラシ色素、カラメル色素、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む） 牛タン仙台オリーブ辛油（100g）：牛タン（カナダ、アメリカ、その他）、食用オリ－ブオイル、たまねぎ、バルサミコ酢、食用こめ油、きざみにんにく、砂糖、カットオリーブ、トマトピューレ、香辛料、天日塩、アーモンド、牛タンエキス、フライドガーリック、さとうきび抽出物／ｐＨ調整剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部にアーモンド・牛肉を含む） 牛タン生姜入り米油（100g）：牛タン（カナダ、アメリカ、その他）、食用こめ油、ねぎ、生姜、てん菜糖、醤油、たまねぎ、牛タンエキス、米黒酢、昆布粉末、香辛料、天日塩、さとうきび抽出物／カラメル色素、安定剤（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む） 牛タン仙台そぼろ（100g）： 牛タン（カナダ、アメリカ、その他）、醤油、砂糖、粉末水あめ、みりん、ジンジャーペースト、食用ごま油、牛タンエキス、オニオンパウダー、さとうきび抽出物、塩麹、味噌、天日塩、椎茸エキス、オイスターソース、香辛料、昆布粉末、おろしにんにく／カラメル色素、ｐＨ調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む） 仙台みそ南蛮（110g）：青唐辛子味噌漬け（青唐辛子（中国）、食塩、その他）、味噌、砂糖、醤油、オイスターソース／トレハロース、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
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