●厚さ8mm！食べ応え抜群！ 厳選した産地を使用。 食感の妨げとなる部位を丁寧に下処理を行うことで、より食べやすくなっています。 塩味で仕込んでいますので、流水や冷蔵庫で解凍後 そのまま焼いて召し上がれます。 ●満足感抜群！ 満足の厚切りカットで、ボリューム満点！ 牛たんの両面に切れ目を入れてますので、 厚切りでも食べやすく、柔らかな食感で召し上がれます。 ●噛むほど広がるジューシーな肉の旨み！ 肉厚でボリューム感たっぷり！ 牛たんのコリコリとした食感の歯応えに加え、ジューシーな脂の風味がジュワ〜っと口いっぱいに広がります！！ ●断面も綺麗な牛たん！ 牛たんを丸くと整え、断面も綺麗な牛たんに 仕上げており、贈答用にも大変おすすめです。 ●塩仕込みの牛たんはご飯やビールを相性が抜群！ ぜひ一度ご賞味していただきたい逸品です！