海鮮を蒲鉾に乗せて蒸しあげた、ささ圭自慢の創作蒲鉾「海鮮蒲鉾」と、宮城名産笹かまぼこを揃えた詰合せです。海鮮蒲鉾はえび・紅鮭・ズワイガニ・牡蠣の4種が贅沢に乗せ、味はもちろん見た目も豪華な蒲鉾は、いつもの晩酌が華やぐ一品です。 ～淡白な、しかし噛む程にあふれる上品な魚の旨味をお楽しみください～ 醤油は味が強すぎるので、シンプルに本わさびをほんのちょっと付けてお召し上がりください。また笹かまぼこはオーブントースター、または電子レンジで少し加熱していただくと、焼きたてのふんわり感が増し、違った味わいがお楽しみいただけます。 〜感謝を胸に心に響く味を〜(株式会社 ささ圭 代表取締役社長 佐々木 圭亮) 内陸部に唯一残った店舗の中で生産を開始したのが2011年7月です。といっても、小さな工房でさらに手作りなので、生産できる数は限られていました。ただ、生産再開の情報は人から人へと伝わり、多くの方からエールが届きました。早い復興を待つみなさんへ、心に響く商品を作ることでの恩返しが出来たらと思います。 ～噛む程に魚の旨味感じるかまぼこ～味だけでなく安全安心衛生面に力を入れております～ 上質のスケトウダラ一本で作った笹かまぼこは雑味なく、噛む程に魚の旨味が感じられる笹蒲鉾です。また歯ざわりにもこだわり、しっとりと滑らかな歯ごたえは、食べていくうちにまた一枚食べたくなるよう、食感にも妥協しません。工場内は日頃より清潔を心掛けており、2022年には対米HACCPを取得し、国際的にも認められる高い水準をクリアしております。