◆◆創業３５年以上、宮城の牛タン文化黎明期からの老舗の特選牛タン！◆◆ 仙台名物の牛タンの柔らかで美味しい部位をお届けします。（ミドル・タン元部位） あまり表に名前こそ出してきませんでしたが仙台の牛タン文化黎明期の何十年も前から裏方として宮城のおみやげ・飲食店を通じ皆様にお届けしてきた宮城の牛タン製造の老舗です。本場でもなかなか味わえない分厚いサイズの逸品。 ミドル・タン元の良質の部位を使用し、職人の仕込みによる肉厚なのに「サクっ」と柔らかで歯切れの良い、肉汁たっぷりの噛むほどジューシーで食べ応えのある本場の特選牛タンです。真空パックでお届けしますので冷凍庫の場所も取らず、流水解凍で15～20分程度ですので夕食に急いで食べたい場合やキャンプなどのBBQにもおすすめです。 長年愛された伝統の技で仕込んだ自慢の職人の秘伝塩味でお届けします。ぜひ本場の味をご堪能ください。 【提供：ジャパンフード東北　株式会社】