アマタケセレクト35 【04209-0276】
◆◆おいしいに、ひと手間。きれいに、ひと手間。◆◆ アマタケセレクト35は、全飼育期間、抗生物質や合成抗菌剤を使わず育てた「岩手県産フランス赤鶏」を原料に使用し、リン酸塩を使わず作りました。 独自の製法により、蒸しではなく焼き上げたローストチキンで、素材を引き出ししっとり柔らかくジューシーに仕上げています。 宮城県多賀城市にある自社工場で、セレクト35製品を製造しています。 「岩手で育てたフランス赤鶏」の、かけ合わせ・孵卵・孵化・飼育・製造・加工・販売を自社で行っています。 安心・安全に絶対的にこだわるアマタケが実現したのは、抗生物質や合成抗菌剤を使わずに鶏を育てること。 アマタケがつくるものはすべて「良質であること」にこだわります。 【提供：株式会社 アマタケ多賀城工場】
- 容量
- ・アマタケサラダチキン：6種×各3P （プレーン・たまり醤油・ハーブ・タンドリー・ハニーマスタード・ガーリック） ・サラダチキン切り落とし：3P ・ソーセージリンクス：2P ・ソーセージリンクス レモン：2P ・グリルドナゲット：2P ・スーパーフードボール：2P ・至福の鶏だんご：2P ・生姜香る鶏だんご：2P ・鴨入りだんご：2P
サラダチキンはアマタケから。
今ではすっかり定番になったサラダチキン。初めてつくったのがアマタケでした。原型は惣菜用の具材として開発され、単体でお客様に販売する商品となったのは、2001年のこと。
時代とともにサラダチキンは「低カロリー高たんぱく質」なヘルシーな食材であることが注目され、様々なシーンで健康な食生活を支える商品となっています。これからも、アマタケのサラダチキンは進化し続けます！
譲らないのは、おいしさです。
アマタケのサラダチキンは、抗生物質オールフリーで育てたフランス赤鶏を使用しています。
原料から育てているので、素材の良さが違います！食生活の変化に合わせて様々な味や種類を
開発してきましたが、譲らないのは、おいしさです。
アマタケのサラダチキンはパサパサしません。蒸しではなく焼き上げたローストチキンで、
独自の製法により素材を引き出し、しっとりやわらかくジューシーに仕上げています。
宮城県多賀城市にある自社工場で、すべてのサラダチキン商品を製造しています。
フランス赤鴨を原種鶏から育てる。
国内でも珍しい自社の検疫舍で、一羽一羽を慎重に検査し、海外からの病気を持ち込まないようにしています。
きれいな空気、きれいな水。
鶏舎内では、ニップル給水方式で水を与え、床暖房を導入しています。
ほかほかな床暖房でヒヨコたちはくつろぎます。お腹を温めることで整腸作用が高まり、健康に育ちます。
このきれいな環境が、抗生物質オールフリーを実現し、維持し続けています。
人の手と目で。
鶏の骨は骨密度が低いため、機械では見つけられないこともあり、人の手と目によるチェックが重要です。このチェックを通った後に、最終段階で金属探知器を通します。
アマタケでは、お肉が割れていたり、切れていたり、うっ血したりしたものを選別しますが、この工程まで手作業にしていることは珍しいことです。
多賀城工場でつくってます。
東日本大震災後に今後の大津波に備えて防災、減災、復興を支援する為の復興拠点として、現在も整備が進んでいます。
多賀城工場では毎日、美味しいサラダチキンをつくってます。
【提供：アマタケ】
私達アマタケは「日本で一番おいしい鶏を育てたい」との理想を掲げ、1964年の創業以来、常に品質の向上に取り組んで参りました。
ただ育てるだけではなく商品を通して私達生産者の想いを伝えていきたい、そうした第一次産業の新しい形を目指しながら、これからもアマタケは「ひと手間」を合言葉に挑戦し続けます。
