白目大豆、青大豆、白いんげん豆、赤いんげん豆、ひよこ豆の5種類の豆をふんだんに使用し、直輸入のキヌアや有機エクストラヴァージンオリーブオイルを加え、食べ応えのあるスープに仕上げました。5種類の豆は配合割合約28％と、ごろごろした具材感がたっぷり。ふっくらほくほくと豆の食感も楽しめるスープです。 ～「desica」シリーズ～ 成城石井は、本物の味を求めるお客様の声に応えながら、職人が自家製惣菜の味を磨き続けてきました。 長年培ってきた、確かな目利きによる食材調達力も私たちの誇りです。 味と品質に厳しいお客様に支えられてきたからこそ、今こそ感謝を込めて、成城石井が自信を持ってお届けできる“最高の一品”をつくりたい。 このシリーズは、成城石井の職人がレシピを手がけ、こだわりの素材をふんだんに使用した、私たちにしかつくれない特別な味わいです。 その想いを込めて、「desica（デシカ）」と名づけました。 Delights Seijo Ishii Chef Approved — 成城石井の職人が認めたおいしさを、あなたに。 ～職人のこだわり～ 成城石井の惣菜は、和食・洋食・中華・エスニック、そしてデザートに至るまで、各ジャンルの職人が腕を振るい、試行錯誤を重ねてレシピを開発しています。手間を惜しまず、味を極めるその姿勢が、成城石井自家製惣菜の人気を支えています。その職人のこだわりと情熱を、「desica」シリーズにもそのまま込めました。 ～素材のこだわり～ 成城石井は、長年かけて築いてきた独自の自社輸入ルートを活かし、世界中から厳選したこだわりの素材を調達しています。 その確かな調達力に裏打ちされた上質な素材を惜しみなく使い、料理の味わいを一層深めています。 ※画像はイメージです。