豚肉 田んぼ豚 ロース スライス 1kg ( 500g × 2パック )
宮城県登米市の休耕田を利用し放牧飼育した豚、それが「田んぼ豚」です。約250坪に10頭程の広さを自由に走り回る豚はストレスがなく、エサは安全な国産の穀類（米、麦）を中心に野菜も毎日食べて健康に育ちます。そのお肉は驚くほど臭みがなく、きめが細かいしっかりした肉の旨みとさらりとした脂の甘さが味わえる上質な仕上がりです。一番人気の部位ロースのスライスを500g入2パックでお届けします。ギフト、贈答用にもお勧めです。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、下記までお問合せください。 事業者 ：株式会社いなほ 連絡先 ：0220-55-3823 検索キーワード：肉 お肉 にく 食品 宮城県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
穴堀り自由。大地を駆け巡る、宮城県登米市の「田んぼ豚」とは？
1区画30㌃の⽥んぼに放牧される豚はわずか6頭。1頭当たり500㎡の広さ約300畳。区画ごとにある遮光ビニールの手製小屋は出入り自由。朝から30度超えの真夏には水飲み場周辺の水たまりに入り体温を下げて暑さを凌ぎ、多いときで30cmの雪が積もる冬でも元気に走ります。小屋の中は外気温と変わらないというのに…。
エサは飼料米5割(登米産)に麦と大豆を自社配合し粉砕したものと規格外の青菜を1日2回、午前と午後に与えます。⼩屋の中の餌箱に粉砕した飼料を、小屋から遠く離れた所へ青菜をトラックで運びます。すると豚は、猛ダッシュして旨いエサに辿り着きます。隣の区画でそれを眺める豚は寛大な心で順番を待ちます。
2015年10月設立「株式会社いなほ」代表の鈴木豊(すずき ゆたか)さんは登米市米山町に約400年続く米農家。田んぼ1.5㌶の一部を養豚のための放牧場として利用しています。遊休農地の有効活用を目的とした田んぼの利用は前例がほとんどなく、豊さんは創業当時より養豚において独自のアイデアを活かしています。なんといっても充分過ぎるほど広い放牧場を自由に動き回ることができ、豚の習性である鼻で穴掘りをすることも自由にできるため、豚はストレスがなく毎日を過ごすことができます。
「養豚の餌となる米の割合は通常10%ほどですが、うちの豚はよく動くため米をたくさん食べても脂肪がつきすぎることがないんです」と豊さん。季節によって小松菜や白菜、キャベツなどを近隣の農家から調達します。ちなみに、豚が自ら穴堀りで探し当てたヒエやクローバーの根は、豚の貴重なミネラル供給源になっているのです。
元気に育った豚のおいしさは成分分析値からも明らかで、アミノ酸20種のうち15種が国産豚基準値の2倍以上。旨み成分のグルタミン酸はなんと4倍にも！肉には程よくサシが入り、脂身はとても甘い。最低でも7ヶ月以上、成長を焦らすことなく愛情を込めて育てます。豊さんは、平飼い養鶏卵の出荷されなかったものを茹で卵にして豚の口に運んであげるときもあります。なんとも愛らしい豚の姿が目に浮かんでくるようですね。
米農家による全くの未経験から始まった放牧場育ちの「田んぼ豚」。飼育や販売での苦労を経て、その質の高さは世の中で広く評価されています。フレンチ割烹で著名な料理人のドミニク・コルビ氏が以前、養豚見学でこの地に訪れたことがあり、彼の心を魅了し続けています。最後に、「この“世界でいちばんおいしい豚肉”をぜひみなさんに味わっていただきたい」と力強く豊さんは語ってくださいました。
『田んぼ豚』その他の商品
-
【希少なヒレ肉入り】豚肉 田んぼ豚 セット 1.2kg ( 200g × 6種 )
宮城県登米市の休耕田を利用し放牧飼育した豚、それが「田んぼ豚」です。\\n約250坪に10頭程の広さを自由に走り回る豚はストレスがなく、エサは安全な国産の穀類（米、麦）を中心に野菜も毎日食べて健康に育ちます。\\n\\nエサの中で米の割合が約5割になり、一般的な養豚方法では米の割合が多いと考えられますが、田んぼ豚はお米をたくさん食べても良く運動しているため、甘みのある脂肪が適度に入った豚肉になります。\\nお肉は驚くほど臭みがなく、きめが細かいしっかりした肉の旨みとさらりとした脂の甘さが味わえる上質な仕上がりです。\\n\\n一般のお客様のみならずプロの料理人からも大変好評をいただいています。週に1頭しか生産されない希少な豚肉の各部位200g（ヒレ厚切り、ロース・バラ・モモのスライス、肩焼肉用、ひき肉）のセットです。特にヒレは最も量が少ない部位で、脂肪が少なく上品な味わいです。\\n\\n※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、下記までお問合せください。\\n事業者 ：株式会社いなほ\\n連絡先 ：0220-55-3823\\n\\n検索キーワード：肉 お肉 にく 食品 宮城県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
容量：豚ヒレ厚切り、豚ローススライス、豚バラスライス、豚モモスライス、豚肩焼き肉用、豚ひき肉 各200g
配送：準備でき次第、順次発送
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,豚肉
無添加ウィンナー150g×2袋【放牧田んぼ豚100％使用】
豚肉の旨みたっぷりで脂が甘くておいしいと人気の田んぼ豚の精肉を100％使用し、保存料や発色剤、化学調味料無添加の無塩せき加工で安心してお召し上がりいただけます。田んぼ豚のおいしさがぎゅっと詰まったシンプルな味付けは、お子様からご年配の方まで好評をいただいており、「今までウィンナーはあまり食べなかったけどこのウィンナーは気に入りました」などの嬉しいご感想をいただいております。\\nお弁当やおつまみ、バーベキューやこだわりのギフトにもお勧めです。\\n\\n※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、下記までお問合せください。\\n事業者 ：株式会社いなほ\\n連絡先 ：080-5226-9609
容量：無添加ウィンナー150g×2袋\\n原材料：豚肉・でん粉・塩・砂糖・香辛料・乳清蛋白
申込：2021年7月1日～
配送：順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,豚肉
無添加ウィンナー150g×4袋【放牧田んぼ豚100％使用】
豚肉の旨みたっぷりで脂が甘くておいしいと人気の田んぼ豚の精肉を100％使用し、保存料や発色剤、化学調味料無添加の無塩せき加工で安心してお召し上がりいただけます。田んぼ豚のおいしさがぎゅっと詰まったシンプルな味付けは、お子様からご年配の方まで好評をいただいており、「今までウィンナーはあまり食べなかったけどこのウィンナーは気に入りました」などの嬉しいご感想をいただいております。\\nお弁当やおつまみ、バーベキューやこだわりのギフトにもお勧めです。\\n\\n※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、下記までお問合せください。\\n事業者 ：株式会社いなほ\\n連絡先 ：080-5226-9609
容量：無添加ウィンナー150g×4袋\\n原材料：豚肉・でん粉・塩・砂糖・香辛料・乳清蛋白
配送：順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,豚肉
田んぼ豚200g×6品セット1.2kg（放牧とお米で育った希少な豚肉）
宮城県登米市の休耕田を利用し放牧飼育した豚、それが「田んぼ豚」です。\\n1頭当たり500平米の広さを自由に走り回る豚はストレスがなく、エサは安全な国産の穀類（米、麦）を中心に野菜も毎日食べて健康に育ちます。\\nエサの中で米の割合が約5割になり、一般的な養豚方法では米の割合が多いと考えられますが、田んぼ豚はお米をたくさん食べても良く運動しているため、甘みのある脂肪が適度に入った豚肉になります。\\nお肉は驚くほど臭みがなく、きめが細かいしっかりした肉の旨みとさらりとした脂の甘さが味わえる上質な仕上がりです。\\n一般のお客様のみならずプロの料理人からも大変好評をいただいています。週に1頭しか生産されない希少な豚肉の各部位200g（ロース・バラ・モモのスライス、肩焼肉用、細切れ、ひき肉）のセットです。\\n※部位は変更することがあります。
容量：豚ローススライス、豚バラスライス、豚モモスライス、豚肩焼き肉用、豚細切れ、豚ひき肉各200g
配送：準備でき次第、順次発送
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,豚肉
田んぼ豚とウィンナーのセット 焼き肉・BBQにお勧め！
豚肉の旨みたっぷりで脂が甘くておいしいと人気の田んぼ豚、焼き肉やバーベキューにお勧めの部位を3種と田んぼ豚100％の無添加ウィンナーをセットにいたしました。\\n ウィンナーは保存料や発色剤、化学調味料不使用の無塩せき加工で安心してお召し上がりいただけます。田んぼ豚のおいしさがぎゅっと詰まったシンプルな味付けは、お子様からご年配の方まで好評をいただいており、「今までウィンナーはあまり食べなかったけどこのウィンナーは気に入りました」などの嬉しいご感想をいただきます。\\n ご家庭で使いやすい量の、バラスライス・肩焼き肉用スライス・モモスライスが各200g入、無添加ウィンナーが150g入です。お中元、お歳暮等のギフトにもお勧めいたします。\\n 宮城県登米市の休耕田を利用し放牧飼育した豚、それが「田んぼ豚」です。\\n元々週に1頭分しか出荷しない豚肉ですが、全国放送の「ごはんジャパン」で紹介されたことでさらに希少な豚肉になっています。\\n 田んぼ豚は約250坪に10頭程の広さを自由に走りまわりストレスが少なく、エサは安全な国産の穀類（米、麦）を中心に野菜も毎日食べて健康に育ちます。\\n エサの中で米の割合が約5割になり、一般的な養豚方法では米の割合が多いと考えられますが、田んぼ豚はお米をたくさん食べても良く運動しているため、甘みのある脂肪が適度に入った豚肉になります。お肉の臭みも大変少なく食べやすい豚肉です。\\n\\n※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、下記までお問合せください。\\n事業者 ：株式会社いなほ\\n連絡先 ：080-5226-9609
容量：豚バラスライス200g、豚モモスライス200g、豚肩焼き肉用200g、ウィンナー150g
配送：準備ができ次第、順次発送
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,豚肉
田んぼ豚バラスライス1kg【脂が甘くおいしいバラ肉】
宮城県登米市の休耕田を利用し放牧飼育した豚、それが「田んぼ豚」です。\\n約250坪に10頭程の広さを自由に走り回る豚はストレスがなく、エサは安全な国産の穀類（米、麦）を中心に野菜も毎日食べて健康に育ちます。そのお肉は驚くほど臭みがなく、きめが細かいしっかりした肉の旨みとさらりとした脂の甘さが味わえる上質な仕上がりです。\\nバラ肉は脂に甘味があり、炒め物や豚汁、野菜の肉巻きなどお料理に使いやすくお勧めです。
容量：豚バラスライス500g×2パック
配送：準備でき次第、順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,豚肉
田んぼ豚モモしゃぶしゃぶ用1.5kg【適度な赤身とサシ】
宮城県登米市の休耕田を利用し放牧飼育した豚、それが「田んぼ豚」です。約250坪に10頭程の広さを自由に走り回る豚はストレスがなく、エサは安全な国産の穀類（米、麦）を中心に野菜も毎日食べて健康に育ちます。そのお肉は驚くほど臭みがなく、きめが細かいしっかりした肉の旨みとさらりとした脂の甘さが味わえる上質な仕上がりです。ヘルシーなモモ肉はしゃぶしゃぶの他炒め物などにたっぷりお使いいただける500g入3パックでお届けします。
容量：豚モモしゃぶしゃぶ用500g×3パック
配送：準備でき次第、順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,豚肉
田んぼ豚焼き肉用スライス1kg
宮城県登米市の休耕田を利用し放牧飼育した豚、それが「田んぼ豚」です。\\n約250坪に10頭程の広さを自由に走り回る豚はストレスがなく、エサは安全な国産の穀類（米、麦）を中心に野菜も毎日食べて健康に育ちます。\\nそのお肉は驚くほど臭みがなく、きめが細かいしっかりした肉の旨みとさらりとした脂の甘さが味わえる上質な仕上がりです。\\n赤身と脂身が程よくついた肩の部分を厚めの5ミリスライスにしていますので、焼き肉やバーベキューにお勧めです。
容量：豚肩焼き肉用スライス500g×2パック
配送：順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,豚肉
豚肉 田んぼ豚 ひき肉 ハンバーグ用 1.5kg ( 500g × 3パック )
宮城県登米市の休耕田を利用し放牧飼育した豚、それが「田んぼ豚」です。約250坪に10頭程の広さを自由に走り回る豚はストレスがなく、エサは安全な国産の穀類（米、麦）を中心に野菜も毎日食べて健康に育ちます。そのお肉は驚くほど臭みがなく、きめが細かいしっかりした肉の旨みとさらりとした脂の甘さが味わえる上質な仕上がりです。\\n田んぼ豚のひき肉を召し上がったお客様からは、「本当に臭みが少なくてとてもおいしい」、「脂の量もちょうど良くて安心して食べられるひき肉が嬉しい」など大変好評をいただいております。\\nハンバーグやミートソース、肉みそなどにたっぷりお使いいただける500g入3パックをお届けいたします。\\n\\n※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、下記までお問合せください。\\n事業者 ：株式会社いなほ\\n連絡先 ：0220-55-3823\\n\\n検索キーワード：肉 お肉 にく 食品 宮城県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
容量：豚ひき肉500g×3パック
配送：準備ができ次第、順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,豚肉
豚肉 田んぼ豚 ロース スライス 1kg ( 500g × 2パック )
宮城県登米市の休耕田を利用し放牧飼育した豚、それが「田んぼ豚」です。約250坪に10頭程の広さを自由に走り回る豚はストレスがなく、エサは安全な国産の穀類（米、麦）を中心に野菜も毎日食べて健康に育ちます。そのお肉は驚くほど臭みがなく、きめが細かいしっかりした肉の旨みとさらりとした脂の甘さが味わえる上質な仕上がりです。一番人気の部位ロースのスライスを500g入2パックでお届けします。ギフト、贈答用にもお勧めです。\\n\\n※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、下記までお問合せください。\\n事業者 ：株式会社いなほ\\n連絡先 ：0220-55-3823\\n\\n検索キーワード：肉 お肉 にく 食品 宮城県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
容量：豚ローススライス500g×2パック
配送：準備でき次第、順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,豚肉
