ドイツマイスターの技術を基本として作り上げたのが伊豆沼ハムシリーズです。 宮城県産の豚肉を使用し、添加物の使用をできる限り控え、 熟成に時間をかけて作り上げました。 子供から大人まで、おいしく安心してお召し上がりいただけます。 ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物としてもご利用ください。 【原材料】 ・あらびきウィンナー： 豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、香辛料(小麦を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ポークウィンナー：豚肉(宮城県産)、玉ねぎ、食塩、砂糖、香辛料(小麦を含む)/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） ・チョリソーウインナー： 豚肉(宮城県産)、食塩、香辛料(小麦・大豆を含む)、砂糖、ラム酒/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） ・リングフランク： 豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、香辛料(小麦を含む)/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） ・ミートケーゼ： 豚肉(宮城県産)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料(小麦・大豆を含む)/リン酸塩(Na)、甘味料(キシロース)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ・スモークハム： 豚モモ肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 ・粒入マスタード(原産国名：フランス)： マスタード、醸造酢、食塩