宮城県 登米市 (みやぎけん   とめし)

有機JAS認証 天日干し黒米「朝紫」400g×4袋 2022産米

有機JAS認証。3年以上、農薬や化学肥料を使わずまた、畜産系堆肥も使用せずに栽培しております 農薬や化学肥料を使わずに栽培し、天日で乾燥させた黒米「朝紫」400g×4袋のセットです。朝紫はモチ米なので柔らかく、炊飯時にお米に混ぜて炊くだけで見た目も栄養もアップし、ご飯ももちもち美味しくなります。扱いが簡単で手軽に使えるので、毎日のごはんが彩り豊かになります。  通常のご飯を炊く時に米3合に対し、黒米大さじ1~2程度が目安です。ちょっともちもちのごはんに炊き上がります。朝紫の比率が高くなるほどごはんが濃い紫色に炊き上がります。表皮(糠部分)の黒い部分にはアントシアニン成分が含まれていますし、黒米は玄米なので、胚芽や糠部分には玄米特有のγ-オリザノールやGABA(ギャバ)、食物繊維などが含まれています。 原料米を生産しています有機農園ファーミンは宮城県の北部、登米市で2004年にUターンして新規就農し有機栽培専門に栽培を行っている会社です。

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  • ギフト包装
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容量
1600g(400g×4パック)

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