最高の肉質である「5等級」に全国で唯一格付けされている、「仙台牛」。 「仙台牛」と名前が付いてるだけで、「安定」「安心」「安全」の『安3(あんざん)』なのが、 仙台牛の特徴です。 肉質にブレが少なく、口当たりの良さが楽しめます。 焼き肉の王道のカルビと口の中でとろけるロースの、見た目良し、味良し、食べ応え良しと仙台牛の特徴の『安３』を兼ね備えた最強のコンビをセットしました！ 色々と美味しい部位がある中で、カルビとロースを食せば、その牛の美味しさがわかると言っても過言ではないと思います。 ２つの部位を、ご家庭で同時に楽しめて、尚且つ、また食べたいと思わせてくれるのが、登米産「仙台牛」です。 是非、ご家庭で食べていただきたいと想っております。