職人が一本一本手打ちした串製品は、ニンニクの芽巻き串、 豚カシラ串、豚モモ串の３種を各５本ずつ個包装にして計15本。 国産豚ロース１キロは半分を薄切りスライスに、残り半分を ５枚の切り身にしました。更にひき肉300gも加えて、 国産豚の“盛り盛り”セットでお届けします。 シャキシャキとして香りの良いニンニクの芽をバラ肉で巻いた ニンニクの芽巻き串はビールとの相性バツグン！ 豚カシラは串、豚のこめかみから頬にかけての部位「カシラ」を 使った旨味が濃く、コラーゲンも豊富な部位ですので、 是非女性にも食べて頂きたい一品。 味付けはシンプルに塩コショウがお勧めです。 お好みで七味を添えて！ 豚モモ串は脂身が少なくあっさりとした味わいですので、 ちょっと濃い目の味付けがお勧めです。 国産豚ロース１キロは使い勝手良く半分を薄切りスライスで、 半分をトンテキや味噌漬け、トンカツ用に便利な切り身にして５枚を。 薄切りスライスも切り身も、凍ったまま一枚一枚剥がれますので、 お好きな分量を取り出してお使い頂けます。 国産豚のひき肉300gも加えた、豚肉を様々なレシピで 味わい尽くす欲張りセットです。 ・本返礼品は冷凍でのお届けとなります。 ・串製品をお使いになる際は、一旦冷凍庫から冷蔵庫に移 　し、半解凍の状態でお使いになることをお勧め致します。 　この状態で焼いて頂きますと比較的短時間で、焦げずに 　より上手に焼き上がります。 ・串製品を焼く際、テフロン加工のフライパンや 　ホットプレートなど、焦げ付きにくい調理器具の場合は 　油を引かずにそのまま焼いて頂きますとより美味しく 　仕上がります。 　魚焼きグリルで焼く場合は、串の持ち手部分にアルミホイ 　ルを巻いて焼いて頂きますと焦げずに見栄え良く焼き上が 　ります。 ・塩コショウなど、ご家庭にある調味料で味付けして、 　十分に火を通してお召し上がり下さい。 【配達不可地域】 ・北海道・沖縄・離島 事業者名：有限会社　肉の及川 連絡先：0220-23-0611