青森県原産福地ホワイト六片種の種を購入し登米市米山町で栽培しています。 栽培から加工まで一貫して行っており、加工は加工工場にて、より衛生的になるように、 カット前に上水を電解処理した微酸性水で殺菌処理してからカットしています。 カット後は、より鮮度を保つように素早く冷凍をしています。 1パック100gずつ小分けにされているので、使いやすくなっています。 切った感覚はシャーベットを切るような感覚で切ってお使いになれます。 ※賞味期限の設定は公的第三者機関にて検査をし決定しています。 登米市は東北屈指の農業地帯で宮城県北部に位置しています。 その中でも登米市米山町は、登米市の中でも栽培する環境が特に過酷な地域と言われています。 夏は約40℃、冬は約マイナス20℃にもなる土地柄です。 そんな環境に耐えながら育っているからこそ石堂ファームのホワイト六片にんにくは、 より甘みと風味が濃厚で、登米市の元気がたくさん詰まっています。 使いやすくなるように、1袋100gにしました。 冷凍庫から取り出せば、簡単ににんにくの調理が出来ます。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※開封後は霜が付かないように出来るだけ空気を抜き、ジップつき密閉袋にいれて保存しますと、 　より長持ちしますが、お早めにお召し上がり下さい。 　(開封後、長期保存していますと黄色く変色していきます。) ※10月を過ぎますと、にんにくは、解凍時に緑色に変色する場合がございますが、 　にんにくの特有の成分(アリシン)が空気に触れることで、にんにくに微量に含まれている鉄分と 　結合して緑色になる現象ですので、にんにくの品質には全く問題ありません。 ※梱包資材が変更になる場合があります。 ※にんにくを一部カットしたものも含まれている場合がございます。 ※沖縄県・離島への配送は承れませんので、予めご了承ください。 事業者 ：石堂ファーム 連絡先 ：090-2368-7409 検索キーワード：野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料 数量限定