◆◆宮城県産豚のロース肉を、ほんのり甘い塩麹に醤油を加えたタレに漬け込みました♪◆◆ 醤油麹は、旨味成分であるグルタミン酸が多く、旨味、甘味、塩味、香り、栄養がバランス良く整っているのが特徴です。 酵素の力で肉が柔らかく、米麹のやさしい風味と醤油のコクをお楽しみいただけます♪ ごはんとの相性は抜群で、おかわりが止まらなくなると大好評！ 焼くだけの簡単調理で、ストックおかずとしても重宝します♪ ＜お召し上がり方＞ (1)冷凍室より冷蔵庫へ移し、1日置いて解凍します。 (2)袋を開けて中からお肉を取り出します。 (3)フライパンを熱し、熱くなったら薄く油をひきます。 (4)フライパンに味付け肉を入れて中火で焼き、軽く焦げ目がついたらお肉を裏返します。 (5)弱火にしてじっくり焼き上げてください。